120 餐廳
采用精心挑選的食材烹制的時令料理
繼承名店「末富」的曆史。品嘗融合了新舊元素的日本料理
提供源於日本茶懷石料理,可感受季節變化的多種料理
使用當日最高品質的食材,秉承熱情好客的精神烹制的日本料理
壽司懷石料理,是日本和法國料理的融合。
享用以頂級和牛和時令魚類為特色的日法融合菜餚。
在現代化的環境中品嚐在築地市集採購的鯖魚三明治,體驗出不同的風味。
品嚐飼養時間長的神戶牛肉,以及以日本烹飪技法烹調的稀有牛舌和牛腩排
品嚐在著名日本餐廳中磨練出的懷石料理技藝。
這家割烹調(日本傳統餐廳)的特色是使用3年陳的昆布海帶和鰹魚片熬煮的湯底。
享用我們每月主廚精選的時令食材。
在享受京都蔬菜、精選大米以及工匠的技藝
在值得小小奢侈的日子裡,於臨場感滿溢的吧檯前,品味當季食材的極致滋味
可眺望日本庭園,品嘗時令食材的季節宴會料理與精品酒
食材均精選自豐洲市場,呈現如藝術品般的日本料理
日式餐廳,您可以在這裡享用佐賀牛肉和時令野生魚配陶罐煮飯。
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理,完美展現了「高湯」(dashi)的精髓。
融合日式與西式風味的獨特且色彩繽紛的創意懷石料理