114 餐廳
套餐可根據客戶需求進行調整,以高湯為特色的懷石料理
食材均精選自豐洲市場,呈現如藝術品般的日本料理
在值得小小奢侈的日子裡,於臨場感滿溢的吧檯前,品味當季食材的極致滋味
融合傳統文化與現代感的日本料理體驗
品嚐體現當季風味的菜餚和用陶罐烹調的米飯。
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
在東京頂級酒店中品味老字號日本料理店的美味
享用以神戶牛肉和松阪牛肉爲主的高品質割烹料理
一道由曾在京都和東京接受過培訓的廚師精心烹製的、一生難得一遇的菜餚。
用超細麵包屑和植物油製成的全新創意烤肉串
可眺望日本庭園,品嘗時令食材的季節宴會料理與精品酒
精選有機名茶與茶懷石料理
融合日式與西式風味的獨特且色彩繽紛的創意懷石料理
一道由匠人精心烹調的菜餚,透過火候和香氣,將食材的精華展現出來。
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
品嘗日本料理大師精心打造的藝術級懷石料理
江戶前壽司,選用溫度和酸度完美平衡的米飯製作而成。
精選白米,充滿優雅氣息的京都風格日本料理店
一場由各種食材組成的盛宴,伴隨著舒緩的爵士樂
享受主廚精選高湯的濃鬱風味,餘韻無窮。