122 餐廳
嚴選黑毛和牛與當季旬味，呈現獨具特色的Ukai料理。
品嚐體現當季風味的菜餚和用陶罐烹調的米飯。
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理，完美展現了「高湯」（dashi）的精髓。
采用從市場直送的食材烹制的正宗日本料理
一道由匠人精心烹調的菜餚，透過火候和香氣，將食材的精華展現出來。
品嚐時令菜餚與葡萄酒、清酒和茶的搭配。
享受主廚精選高湯的濃鬱風味，餘韻無窮。
「小十」的系譜。從白飯、炊飯到鰻魚丼的美味享受。
擁有130年歷史的烏冬面人氣排隊名店，在別館提供日式套餐
享用以頂級和牛和時令魚類為特色的日法融合菜餚。
在現代化的環境中品嚐在築地市集採購的鯖魚三明治，體驗出不同的風味。
品嚐飼養時間長的神戶牛肉，以及以日本烹飪技法烹調的稀有牛舌和牛腩排
品嚐在著名日本餐廳中磨練出的懷石料理技藝。
享用我們每月主廚精選的時令食材。
套餐可根據客戶需求進行調整，以高湯為特色的懷石料理
在值得小小奢侈的日子裡，於臨場感滿溢的吧檯前，品味當季食材的極致滋味
稀有食材與品牌和牛完美融合的特別割烹料理
憑借老字號傳承的技藝與創意，將時令食材升華的正統懷石料理
融合日式與西式風味的獨特且色彩繽紛的創意懷石料理