119 餐廳
以「雞肉水炊鍋」為招牌菜，提供承載著傳統與四季風情的日本料理
享用我們每月主廚精選的時令食材。
采用從市場直送的食材烹制的正宗日本料理
可眺望日本庭園，品嘗時令食材的季節宴會料理與精品酒
在享受京都蔬菜、精選大米以及工匠的技藝
食材均精選自豐洲市場，呈現如藝術品般的日本料理
在值得小小奢侈的日子裡，於臨場感滿溢的吧檯前，品味當季食材的極致滋味
以法式和中式烹飪技巧烹調的菜餚，以高湯為中心，高湯是味道的「基蘇」。
享用以神戶牛肉和松阪牛肉爲主的高品質割烹料理
精選有機名茶與茶懷石料理
融合傳統文化與現代感的日本料理體驗
融合日式與西式風味的獨特且色彩繽紛的創意懷石料理
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
一道由曾在京都和東京接受過培訓的廚師精心烹製的、一生難得一遇的菜餚。
用超細麵包屑和植物油製成的全新創意烤肉串
盡情享用起源於日本橋的𠮷野家所達到的極緻美食體驗。
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
軟殼龜菜餚，味道鮮美濃鬱，沒有令人不快的餘味。
一道由匠人精心烹調的菜餚，透過火候和香氣，將食材的精華展現出來。
品嘗打破日本料理框架的精緻獨創料理