124 餐廳
一盤香氣撲鼻的手工石磨蕎麥麵
出身於太月的主廚,以「瓜割之水」引出美味
品嘗日本料理大師精心打造的藝術級懷石料理
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
精選有機名茶與茶懷石料理
通過疊加多種食材,突出香氣與口感的日本料理
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
一道由匠人精心烹調的菜餚,透過火候和香氣,將食材的精華展現出來。
品嘗打破日本料理框架的精緻獨創料理
江戶前壽司,選用溫度和酸度完美平衡的米飯製作而成。
以海鮮為主軸,搭配松露與魚子醬的創意日式料理
以中餐和日餐為基礎,融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
精選白米,充滿優雅氣息的京都風格日本料理店
享受主廚精選高湯的濃鬱風味,餘韻無窮。
以精美器皿與獨特技法呈現日本時令食材的割烹料理
采用從市場直送的食材烹制的正宗日本料理
可眺望日本庭園,品嘗時令食材的季節宴會料理與精品酒
每日僅接待兩組客人的圍爐料理店,為您帶來身心療癒的美食體驗
「小十」的系譜。從白飯、炊飯到鰻魚丼的美味享受。
每月更換從全國各地直送的精選時令食材