114 餐廳
在充滿風情的古民家,盡享日本頂級食材
「小十」的系譜。從白飯、炊飯到鰻魚丼的美味享受。
每日僅接待兩組客人的圍爐料理店,為您帶來身心療癒的美食體驗
以我們引以為傲的高湯和備長炭烹調而成,為您帶來極致的日本料理體驗。
通過細致的準備工作,充分激發食材鮮味的日本料理店
每月更換從全國各地直送的精選時令食材
獨特的日式料理菜單,靈感來自銀座中國餐廳的經驗。
日式餐廳,您可以在這裡享用佐賀牛肉和時令野生魚配陶罐煮飯。
以中餐和日餐為基礎,融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
采用不同部位的和牛和奢華的食材烹制菜肴,招牌菜是牛舌
可品嘗主廚活用壽司經驗,每日手工制作的純蕎麥麵
活用當季食材,巧妙運用香氣與溫度呈現充滿趣味的日式料理
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理,完美展現了「高湯」(dashi)的精髓。
融入時令食材的精緻料理,盡顯匠心獨運的日本料理
采用精心挑選的食材烹制的時令料理
京都懷石料理,配上陳年利尻海帶和新鮮刨絲的鰹魚片高湯
壽司店出身的店主采用京都食材烹制美味料理,並展現茶懷石料理的精髓
利用壽司和日本料理的技藝,讓您可以少量享用時令美食
正宗的日本料理和用餐環境,適合初次體驗日本料理的人