122 餐廳
以精美器皿與獨特技法呈現日本時令食材的割烹料理
一道由曾在京都和東京接受過培訓的廚師精心烹製的、一生難得一遇的菜餚。
食材均精選自豐洲市場，呈現如藝術品般的日本料理
可眺望日本庭園，品嘗時令食材的季節宴會料理與精品酒
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
用超細麵包屑和植物油製成的全新創意烤肉串
一盤香氣撲鼻的手工石磨蕎麥麵
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
通過疊加多種食材，突出香氣與口感的日本料理
江戶前壽司，選用溫度和酸度完美平衡的米飯製作而成。
以海鮮為主軸，搭配松露與魚子醬的創意日式料理
品嘗打破日本料理框架的精緻獨創料理
通過細致的準備工作，充分激發食材鮮味的日本料理店
在充滿風情的古民家，盡享日本頂級食材
以中餐和日餐為基礎，融入日式風味與西式技藝的創新日式料理
每日僅接待兩組客人的圍爐料理店，為您帶來身心療癒的美食體驗
每月更換從全國各地直送的精選時令食材
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獨特的日式料理菜單，靈感來自銀座中國餐廳的經驗。
以我們引以為傲的高湯和備長炭烹調而成，為您帶來極致的日本料理體驗。
一場由各種食材組成的盛宴，伴隨著舒緩的爵士樂