108 餐廳
每月更換從全國各地直送的精選時令食材
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獨特的日式料理菜單，靈感來自銀座中國餐廳的經驗。
對高湯和食材精益求精，註重原汁原味的餐廳
活用當季食材，巧妙運用香氣與溫度呈現充滿趣味的日式料理
一場由各種食材組成的盛宴，伴隨著舒緩的爵士樂
可品嘗主廚活用壽司經驗，每日手工制作的純蕎麥麵
融入時令食材的精緻料理，盡顯匠心獨運的日本料理
壽司店出身的店主采用京都食材烹制美味料理，並展現茶懷石料理的精髓
運用精湛技藝和自由創意烹制的充分發揮食材美味的日本料理
正宗的日本料理和用餐環境，適合初次體驗日本料理的人
擁有130年歷史的烏冬面人氣排隊名店，在別館提供日式套餐
融合日式與西式烹飪藝術的餐廳，呈現獨一無二的風味並提供日本酒的餐廳
由英國駐日大使館官邸廚師精心呈現的日本葡萄酒與京都料理
江戶前壽司，選用溫度和酸度完美平衡的米飯製作而成。
京都懷石料理，配上陳年利尻海帶和新鮮刨絲的鰹魚片高湯
粵式割烹調，以牛肉、豬肉和雞肉為主，以割烹調（傳統日式餐廳）風格烹調。
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理，完美展現了「高湯」（dashi）的精髓。
繼承名店「末富」的曆史。品嘗融合了新舊元素的日本料理
采用不同部位的和牛和奢華的食材烹制菜肴，招牌菜是牛舌