119 餐廳
展現日本四季和自然的日本料理店
使用絕品海鮮高湯與時令食材精心烹制的日本割烹料理
在綠色榻榻米房間裏享用由第四代廚師烹制的使用時令食材的素食懷石料理
一家融合了日本和法國料理的現代割烹調餐廳,使用近江牛肉和其他食材。
套餐可根據客戶需求進行調整,以高湯為特色的懷石料理
以精美器皿與獨特技法呈現日本時令食材的割烹料理
以在名店「菊乃井」的修行為基礎,融入西式食材的日本料理店
品嘗日本料理大師精心打造的藝術級懷石料理
憑借老字號傳承的技藝與創意,將時令食材升華的正統懷石料理
由曾在「神田」修行的主廚通過炸物和手卷等菜品,打造層次分明的套餐
可品嘗主廚活用壽司經驗,每日手工制作的純蕎麥麵
以海鮮為主軸,搭配松露與魚子醬的創意日式料理
采用精心挑選的食材烹制的時令料理
以極簡烹飪方式充分展現食材本味的日本料理店
壽司懷石料理,是日本和法國料理的融合。
享用以頂級和牛和時令魚類為特色的日法融合菜餚。
將火與土地的記憶融入菜餚中的全新日本料理體驗。
品嚐飼養時間長的神戶牛肉,以及以日本烹飪技法烹調的稀有牛舌和牛腩排
在現代化的環境中品嚐在築地市集採購的鯖魚三明治,體驗出不同的風味。
獨特的用餐體驗品嚐用木炭烤製、盛於陶罐中的時令蔬菜。