120 餐廳
獨特的日式料理菜單,靈感來自銀座中國餐廳的經驗。
以海鮮為主軸,搭配松露與魚子醬的創意日式料理
可品嘗主廚活用壽司經驗,每日手工制作的純蕎麥麵
以高湯和時令食材精心烹制而成,傳遞日本溫情的懷石料理
融入時令食材的精緻料理,盡顯匠心獨運的日本料理
運用精湛技藝和自由創意烹制的充分發揮食材美味的日本料理
利用壽司和日本料理的技藝,讓您可以少量享用時令美食
由曾在米其林星級巴黎餐廳修行技藝的主廚烹制的日本料理,搭配超過120種精緻組合
正宗的日本料理和用餐環境,適合初次體驗日本料理的人
擁有130年歷史的烏冬面人氣排隊名店,在別館提供日式套餐
使用絕品海鮮高湯與時令食材精心烹制的日本割烹料理
融合日式與西式烹飪藝術的餐廳,呈現獨一無二的風味並提供日本酒的餐廳
由英國駐日大使館官邸廚師精心呈現的日本葡萄酒與京都料理
以火鍋爲特色的餐廳,主打肥美鮪魚大腹和長蔥搭配香濃鲣魚高湯的招牌菜品
以極簡烹飪方式充分展現食材本味的日本料理店
將關東煮與法國烹飪技術相結合,帶來全新口感的關東煮
由經驗豐富的肉品專家嚴選的頂級和牛與時令珍饈
粵式割烹調,以牛肉、豬肉和雞肉為主,以割烹調(傳統日式餐廳)風格烹調。
采用木屋風格布置,由曾就職于赤坂松川的廚師烹制的割烹
根據客人的飲酒偏好,提供品種豐富的小份料理的日式餐廳