119 餐厅
展现日本四季和自然的日本料理店
使用绝品海鲜高汤与时令食材精心烹制的日本割烹料理
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
一家融合了日本和法国料理的现代割烹料理餐厅,使用近江牛肉和其他食材。
套餐可根据客户需求进行调整,以高汤为特色的怀石料理
以精美器皿与独特技法呈现日本时令食材的割烹料理
以在名店“菊乃井”的修行为基础,融入西式食材的日本料理店
品尝日本料理大师精心打造的艺术级怀石料理
凭借老字号传承的技艺与创意,将时令食材升华的正统怀石料理
由曾在“神田”修行的主厨通过炸物和手卷等菜品,打造层次分明的套餐
可品尝主厨活用寿司经验,每日手工制作的纯荞麦面
以海鲜为主轴,搭配松露与鱼子酱的创意日式料理
采用精心挑选的食材烹制的时令料理
以极简烹饪方式充分展现食材本味的日本料理店
寿司怀石料理,是日本和法国料理的融合。
享用以顶级和牛和时令鱼类为特色的日法融合菜肴。
一种将火与土地的记忆融入菜肴中的全新日本料理体验。
品尝饲养时间长的神户牛肉,以及采用日本烹饪技法烹制的珍稀牛舌和牛腩排
在现代化的环境中品尝筑地市场采购的鲭鱼三明治,体验别样的风味。
独特的用餐体验品尝用木炭烤制、盛于陶罐中的时令蔬菜。