108 餐厅
每月更换从全国各地直送的精选时令食材
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一份独具特色的日式料理菜单，灵感源自银座中国餐厅的经验。
对高汤和食材精益求精，注重原汁原味的餐厅
活用当季食材，巧妙运用香气与温度呈现充满趣味的日式料理
一场由各种食材组成的盛宴，伴随着舒缓的爵士乐
可品尝主厨活用寿司经验，每日手工制作的纯荞麦面
融入时令食材的精致料理，尽显匠心独运的日本料理
寿司店出身的店主采用京都食材烹制美味料理，并展现茶怀石料理的精髓
运用精湛技艺和自由创意烹制的充分发挥食材美味的日本料理
正宗的日本料理和用餐环境，适合首次体验日式料理的人
拥有130年历史的乌冬面人气排队名店，在别馆提供日式套餐
融合日式与西式烹饪艺术的餐厅，呈现独一无二的风味并提供日本酒的餐厅
由英国驻日大使馆官邸厨师精心呈现的日本葡萄酒与京都料理
江户前寿司，选用温度和酸度完美平衡的米饭制作而成。
京都怀石料理，配以陈年利尻海带和新鲜刨制的鲣鱼片高汤
粤式割烹料理，以牛肉、猪肉和鸡肉为主，采用割烹（传统日式餐厅）风格烹制。
一道以日本料理的乌冬面怀石料理，完美展现了“高汤”（dashi）的精髓。
继承名店“末富”的历史。品尝融合了新旧元素的日本料理
采用不同部位的和牛和奢华的食材烹制菜肴，招牌菜是牛舌