101 餐廳
關東×關西風味,黑毛和牛搭配八嶽雞蛋
以法式和中式烹飪技巧烹調的菜餚,以高湯為中心,高湯是味道的「基蘇」。
輕松享用來自菊乃井的廚師握制的江戶前壽司
套餐可根據客戶需求進行調整,以高湯為特色的懷石料理
融合法國料理巨匠傳承技藝,帶來直擊人心的經典法式體驗
對麵衣、油和火候精益求精,打造輕盈芳香的天婦羅店
提供精品烤雞肉串和頂級日本酒,再配上手打蕎麥麵作為收尾
由曾在法國米其林星級餐廳修行的主廚烹制的融合日本和中華料理的法式料理
注重醋飯的江戶前壽司搭配侍酒師精選的葡萄酒
一家融合了義大利和日本風味(例如味噌和醬油)的餐廳
使用豐洲直送的新鮮魚類制作的讓您感受到日本傳統精神的江戶前壽司
采用米其林一星餐廳「鳥四季」風格精心制作的伊達雞稀有部位的炭火烤雞肉串
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
請享用我們用自己的米製作的特色江戶前壽司
在能俯瞰東京灣美景的店內,品嘗如藝術品般的天婦羅
來自Quintessence的廚師為您帶來采用精心挑選的松露烹制的現代法國料理
無糖腌姜和調味卷,正宗的江戶前壽司
在充滿風情的古民家,盡享日本頂級食材
新一代鐵板燒,以極致酥脆的烤製食物聞名
「小十」的系譜。從白飯、炊飯到鰻魚丼的美味享受。