位于名古屋市东区泉·高岳的日本料理店“Kappo Shinsuke”。曾被收录于米其林指南，获得了确实的评价。

店铺位于大街稍微深入的地方，仅有8个座位的吧台，营造出宁静的氛围。

料理注重食材的新鲜度和温度，旨在引出季节性海鲜和蔬菜的原味，提供正宗的和食。摒弃浮华，最大限度地发挥食材的优点，提供一道道精致的菜肴。每个季节都会推出鳖料理（照烧·火锅）、鱧鱼、螃蟹、香鱼、竹笋、松茸等，让您尽享时令的魅力。套餐仅提供主厨推荐，根据当天的食材和到店时间调整内容。

透过吧台可以感受到厨师的技艺、香气和声音，享受用餐的乐趣也是其魅力之一。适合商务宴请、会餐、纪念日、约会等特别场合，在这里度过感受季节的美好时光。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  晚餐: USD 224.52 - USD 224.52

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有任何过敏或不喜欢的食材，请务必提前告知。如果不能食用的食材范围较广，我们将无法接受您的预订。

• 到达时间:

  请在预约时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果超过预订时间而没有收到您的连络，预约将会被自动取消。

• 着装要求:

  商务便服（请避免穿着T恤、短裤和凉鞋）。

• 儿童:

  仅限能与大人享用相同套餐的客人

• 其他注意事项:

  请避免使用过浓的香水或柔顺剂。