149 餐廳
香川縣產橄欖牛搭配鹽的京都風味的日本割烹料理
由來自京都名店的店主精心呈現,在非日常的空間中享用每月更換的懷石料理
由曾在「神田」修行的主廚通過炸物和手卷等菜品,打造層次分明的套餐
利用由利尻昆布和鲔魚幹熬制的湯底,以當季食材爲原料制作的特色釜飯日本料理
以在名店「菊乃井」的修行為基礎,融入西式食材的日本料理店
食材均精選自豐洲市場,呈現如藝術品般的日本料理
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋,提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
松軟的米飯、炭火烤魚、使用京都蔬菜的京都料理
紀州備長炭能將利尻海帶的湯汁和食材的風味激發出來。
在吧檯品嘗大阪獨有的日本料理
融入京都御所南靜謐之中的樸實京料理。 細品食材的深厚滋味,感受夫妻流露的溫暖情懷
專注於日式高湯,並能充分展現食材細膩風味的餐廳。
由曾在三星店修行的店主和擁有北歐經驗的女將共同呈現的自由日式料理
擁有超過140年曆史的正宗京都懷石料理
一場由各種食材組成的盛宴,伴隨著舒緩的爵士樂
展現日本四季和自然的日本料理店
由曾在米其林星級巴黎餐廳修行技藝的主廚烹制的日本料理,搭配超過120種精緻組合
融合了日式料理與西式料理的傳承三代的京都老字號
使用相模灣的新鮮魚類烹制的美味日本料理
擁有20年修行經驗的店主與妻子共同打造的天然魚類與鴨肉日式料理