Shimogamo Saryo (下鴨茶寮)

京都市 ,  京都 SGD 56.88 + 日本料理
New selection
米其林指南
2026 2025
米其林指南
2024 2023 2022 2021

關於

菜單與套餐

Lunch

料亭的下午茶

SGD 56.88

套餐提供期間 :7月13日〜11月20日

【9/2~11/20】料亭的下午茶~焙茶與秋季收穫~

無花果與可可的費南雪
陽光玫瑰葡萄大福
早熟柿子與焙茶的奶凍
黑豆與焙茶的乳酪蛋糕
紫薯蒙布朗
南瓜羊羹
山椒蛋白霜
柴漬鯖魚壽司
鴨胸肉 牛蒡與甜菜根的醃漬
生麩田樂
蘑菇濃湯
菊菜 胡桃白和

飲品請從以下選擇
~咖啡・紅茶・焙茶・抹茶・薑汁汽水・橙汁・蘋果汁~

※根據食材的採購情況,內容可能會有所變更。
※使用時間至17點為止,但根據預約情況,可能會要求您在17點前離店。敬請諒解。
Lunch Dinner

季節的湯品與八寸等全10道菜~福膳~

SGD 127.81
Lunch
令和八年九月 ~長月菜單範例~

【前菜】 萩茶巾 美味高湯 山葵
【湯品】 鱧魚糝薯 烤舞茸 隱元豆 香柚子
【生魚片】 鰹魚 烏賊 配菜一式
【八寸】 花生與柿子的白和 三葉
鳥肝松風 衣被 紫豆鹽蒸
子持鮎煮浸 烤茄子 無花果田樂
【烤物】 鰆魚幽庵燒 新銀杏與零餘子松葉刺
【鉢物】 小蕪菁 鯛魚 粟麩 湯葉 青味
【醋物】 魳魚 菊花 菊菜 舞茸 胡桃
【主食】 金時芋與鹽昆布 釜炊飯
【留椀】 香物
【甜品】 麝香葡萄 梨凍
【甜點】 栗羊羹


令和八年十月 ~神無月菜單範例~

【前菜】 柿子與胡桃的白和 山葵籽
【生魚片】 鯛魚 鰹魚 配菜一式
【湯品】 名殘鱧魚 松茸 土瓶蒸
【八寸】 鯖魚壽司 鳥松風 柿子蛋
紫豆鹽蒸 蟹與菊花的砧卷
銀杏與零餘子信條 子持鮎鞍馬煮
【鉢物】 合鴨胸 小蕪菁 茄子 近江蒟蒻 秋葵
【烤物】 魳魚幽庵燒 烤栗子 菊花蕪菁
【醋物】 秋鮭與菇類的南蠻漬 鮭魚卵卸
【主食】 栗五目釜炊飯
【留椀】 滑子菇 合味噌湯
【香物】 京都的盛合
【甜品】 洋梨 石榴
【甜點】 甘藷羊羹

※根據食材的進貨情況,內容可能會有所變更。

Dinner
令和八年九月 ~長月菜單範例~

【前菜】 萩茶巾 美味高湯 山葵
【湯品】 鱧魚糝薯 烤舞茸 隱元豆 香柚子
【生魚片】 鰹魚 烏賊 配菜一式
【八寸】 花生與柿子的白和 三葉
鳥肝松風 衣被 紫豆鹽蒸
子持鮎煮浸 烤茄子 無花果田樂
【燒物】 鰆魚幽庵燒 新銀杏與零餘子松葉刺
【鉢物】 小蕪菁 鯛魚 粟麩 湯葉 青味
【醋物】 魳魚 菊花 菊菜 舞茸 胡桃
【主食】 金時芋與鹽昆布 釜炊飯
【留椀】 香物
【甜品】 葡萄 梨凍
【甜點】 栗羊羹


令和八年十月 ~神無月菜單範例~

【前菜】 柿子與胡桃的白和 山葵籽
【生魚片】 鯛魚 鰹魚 配菜一式
【湯品】 名殘鱧魚 松茸 土瓶蒸
【八寸】 鯖魚壽司 鳥松風 柿子蛋
紫豆鹽蒸 蟹與菊花的砧卷
銀杏與零餘子信條 子持鮎鞍馬煮
【鉢物】 合鴨胸 小蕪菁 茄子 近江蒟蒻 秋葵
【燒物】 魳魚幽庵燒 烤栗子 菊花蕪菁
【醋物】 秋鮭與菇類的南蠻漬 鮭魚卵卸
【主食】 栗五目釜炊飯
【留椀】 滑子菇 合味噌湯
【香物】 京都的盛合
【甜品】 洋梨 石榴
【甜點】 甘藷羊羹

※根據食材的進貨情況,內容可能會有所變更。
Lunch Dinner

【包廂・附抹茶】包含時令八寸及燒物等京都料理全10道菜~禄膳~

SGD 205.56
Lunch
令和八年九月 ~長月菜單範例~

【前菜】 萩茶巾 烤海膽 美味高湯 山葵
【刺身】 鰹魚 鯛魚 魷魚
【湯品】 甘鯛豐年湯 丹波占地 三度豆 松葉柚子
【八寸】 花生與柿子的白和え 三葉
合鴨甲州煮 無花果 紫豆鹽蒸
衣被 子持鮎煮浸 烤茄子
【鉢物】 小蕪菁 蝦 賀茂茄子 湯葉 青菜
【燒物】 魳幽庵燒 薑 松葉銀杏
【強肴】 鱧魚與松茸 菌餡
【主食】 釜炊飯
【後菜】 和牛菲力 紅山椒
【留椀】 合味噌湯
【香物】 京都盛合
【甜品】 麝香葡萄 梨凍
【甜點】 栗羊羹

令和八年十月 ~神無月菜單範例~

【前菜】 養老寄せ 烤茄子 秋葵泥 生薑
【刺身】 鰹魚 鯛魚 配菜一式
【湯品】 丸しんじょ 三日月豆腐 大黑しめじ 烤京蔥 柚子
【八寸】 栗子白和え 菊菜 近江蒟蒻
鯖壽司 鳥松風 紫豆鹽蒸
柿子蛋 銀杏與零余子しんじょ 子持鮎鞍馬煮
【燒物】 魳幽庵燒 松茸 菊花蕪 酢橘
【鉢物】 名殘鱧黃金煮 小芋 葉型南瓜 壬生菜
【強肴】 和牛味噌漬 白髮蔥 醋漬茗荷 黑七味
【主食】 松茸釜炊飯
【留椀】 滑子 合味噌湯
【香物】 京都盛合
【甜品】 洋梨 石榴
【甜點】 甘藷羊羹

※根據食材的進貨情況,內容可能會有所變更。

Dinner
令和八年九月 ~長月菜單範例~

【前菜】 萩茶巾 烤海膽 美味高湯 山葵
【刺身】 鰹魚 鯛魚 魷魚
【湯品】 甘鯛豐年湯 丹波占地 三度豆 松葉柚子
【八寸】 花生與柿子的白和え 三葉
合鴨甲州煮 無花果 紫豆鹽蒸
衣被 子持鮎煮浸 烤茄子
【鉢物】 小蕪菁 蝦 賀茂茄子 湯葉 青菜
【燒物】 魳幽庵燒 薑 松葉銀杏
【強肴】 鱧魚與松茸 菌餡
【主食】 釜炊飯
【後菜】 和牛菲力 紅山椒
【留椀】 合味噌湯
【香物】 京都盛合
【水物】 麝香葡萄 梨凍
【甜品】 栗羊羹

令和八年十月 ~神無月菜單範例~

【前菜】 養老寄 烤茄子 秋葵泥 生薑
【刺身】 鰹魚 鯛魚 配菜一式
【湯品】 圓形しんじょ 三日月豆腐 大黑しめじ 烤京蔥 柚子
【八寸】 栗子白和え 菊菜 近江蒟蒻
鯖壽司 鳥松風 紫豆鹽蒸
柿子蛋 銀杏與零余子しんじょ 子持鮎鞍馬煮
【燒物】 魳幽庵燒 松茸 菊花蕪 酢橘
【鉢物】 名殘鱧黃金煮 小芋 葉型南瓜 壬生菜
【強肴】 和牛味噌漬 白髮蔥 酢漬茗荷 黑七味
【主食】 松茸釜炊飯
【留椀】 滑子 合味噌湯
【香物】 京都盛合
【水物】 洋梨 石榴
【甜品】 甘藷羊羹

※根據食材的進貨情況,內容可能會有所變更。
Lunch Dinner

【包廂保證】「主廚推薦」包含當季嚴選食材的懷石料理全11道~壽膳~

SGD 256.95
這是一個使用當日新鮮食材的主廚推薦套餐。
Lunch

【包廂保證・附贈品】主廚精選,使用當季極上食材的全11道菜~特別膳~

SGD 308.34
令和八年九月 ~長月菜單範例~

【前菜】 菱蟹與菇類的菊花拌
【小菜】 甘鯛與銀杏飯蒸
【湯品】 鱧與松茸土瓶蒸
【生魚片】 一、鯛魚
一、炙燒鰹魚
【八寸】 鯖魚小袖壽司 柿子玉子
合鴨甲州煮 無花果
萬願寺與白飯魚 鳥肝松風
長芋素麵 海膽 酢橘醋
【鉢物】 菊花蕪鑲入
【配菜】 鮑魚山藥磯部炸 粉醬油 酢橘
【燒物】 子持鮎幽庵燒 薑 紫豆

【強菜】 賀茂茄子夾炸
【主食】 釜炊白飯
【配菜】 和牛壽喜煮
【留椀】 香物
【甜品】 巨峰 麝香葡萄 梨汁流
【甜點】 こぼれ萩

令和八年十月 ~神無月菜單範例~

【前菜】 伊勢海老炸 烤茄子 鮭魚卵霙 柚子
【小菜】 栗子與唐墨飯蒸
【湯品】 魚翅與鮑魚的菊花椀 冬瓜 霰蔥
【生魚片】 一、鯛魚 一、鰹魚
【八寸】 煮鰻壽司 柿子白和
子持鮎甘露煮 紫豆鹽蒸
鵝肝味噌漬 柿子玉子
【鉢物】 甲魚飛龍頭 甲魚羹 白髮蔥 露薑
【燒物】 喉黑幽庵燒
【配菜】 和牛菲力 衣炸
【強菜】 名殘鱧 松茸鍋
【主食】 釜炊白飯
【留椀】 滑子 合味噌湯
【香物】 京的盛合
【甜品】 洋梨蜜餞 馬斯卡彭佐
【甜點】 鵪鶉餅

※根據食材的進貨情況,內容可能會有所變更。
Dinner

【包廂保證・附贈禮品】主廚精選,使用當季極上食材的全11道菜~特別膳~

SGD 308.34
令和八年九月 ~長月菜單範例~

【前菜】 菱蟹與菇類的菊花拌
【小菜】 甘鯛與銀杏飯蒸
【湯品】 鱧魚與松茸土瓶蒸
【生魚片】 一、鯛魚
一、炙燒鰹魚
【八寸】 鯖魚小袖壽司 柿子蛋
合鴨甲州煮 無花果
萬願寺與白魚 鳥肝松風
長芋素麵 海膽 酢橘醋
【鉢物】 菊花蕪鑲入
【配菜】 鮑魚山藥磯部炸 粉醬油 酢橘
【燒物】 子持鮎幽庵燒 薑 紫豆

【強菜】 賀茂茄子夾炸
【主食】 釜炊白飯
【配菜】 和牛壽喜燉
【留椀】 香物
【甜品】 巨峰 麝香葡萄 梨汁流
【甜點】 溢出萩

※根據食材的進貨情況,內容可能會有所變更。

※ 含消費稅和服務費。
※ 套餐預約的情況下,套餐費用需提前支付,其他現場發生的費用請于當日在現場支付。
※ 價格可能會根據當季食材有所浮動。

設施

  • 提供英文菜單

  • 純素(Vegan)及素食(Vegetarian)菜單需至少提前3天預約,方可提供。

  • 可利用 (提供兒童菜單、僅接受包廂預訂、提供兒童座椅)

預約注意事項

餐廳資訊

總座位數 50席
營業時間 11:30 AM - 3:00 PM (L.O. 1:30 PM)
5:00 PM - 9:00 PM (L.O. 8:00 PM)
休息日 星期二 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 可使用現金或信用卡
吸煙 不可
地址
京都京都市左京區下鴨宮河町62
京都府京都市左京区下鴨宮河町62
鄰近的車站
出町柳站
從車站的路線
從出町柳站步行9分鐘
放大地圖查看