
紹介
創業安政三年(1856年)、160年以上暖簾を守り続けてきた京料理茶懐石の老舗「下鴨茶寮」。
京都ならではの文化と美意識を、料理とおもてなしを通じて世界へと伝えていくことを大切な信条としています。
世界遺産・下鴨神社に寄り添う歴史ある佇まいには、日本建築の美しい設えと、百年以上手入れを重ねた庭園、粋を極めた茶室が息づき、京都ならではの情緒あふれる時間が流れます。
京野菜をはじめとする土地の恵みを、その土地に伝わる調理法で生かす「土産土法」を軸に、受け継いだ京料理に現代的な感性と創意を重ねた一皿は、目にも舌にも印象深いひとときを演出。
おもてなしの根幹にあるのは、客人を想う揺るぎない心で、晴れの日の会食や記念日、大切な方との会食まで、シーンに寄り添ったしつらえで迎えてくれます。
料理を引き立てる日本酒やワインも取り揃え、京都の魅力を五感で堪能できる一軒です。
メニューとコース
料亭のアフタヌーンティー
提供期間 :7月13日〜11月20日
無花果とカカオのフイナンシェ
シャインマスカット大福
早生柿とほうじ茶のパンナコッタ
黒豆とほうじ茶のチーズケーキ
紫芋のモンブラン
かぼちゃ羊羹
山椒のメレンゲ
柴漬け鯖寿司
合鴨ロース 牛蒡とビーツのマリネ
生麩田楽
茸のポタージュ
菊菜 胡桃白和え
お飲み物は下記からお選びください
~コーヒー・紅茶・ほうじ茶・抹茶・ジンジャーエール・オレンジジュース・りんごジュース~
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※ご利用時間は17時までとさせていただいておりますが、予約状況により17時前のご退店をお願いする場合がございます。ご了承くださいませ。
季節のお椀や八寸など全10品~福膳~
【先附】 萩茶巾 美味出汁 山葵
【椀物】 鱧糝薯 焼舞茸 隠元豆 香り柚子
【向附】 鰹 烏賊 あしらえ一式
【八寸】 落花生と柿の白和え 三つ葉
鳥肝松風 衣被 紫ずきん塩蒸し
子持鮎煮浸し 焼茄子 無花果田楽
【焼物】 鰆幽庵焼き 新銀杏と零余子松葉刺し
【鉢物】 小蕪 鯛 粟麩 湯葉 青味
【酢物】 魳 菊花 菊菜 舞茸 胡桃
【食事】 金時芋と塩昆布 釜炊き御飯
【留椀】 香物
【水物】 マスカット 梨ゼリー寄せ
【甘味】 栗羊羹
令和八年十月 ~神無月お献立例~
【先附】 柿と胡桃の白和え とんぶり
【向附】 鯛 鰹 あしらえ一式
【椀物】 名残り鱧 松茸 土瓶蒸し
【八寸】 鯖寿司 鳥松風 柿玉子
紫ずきん塩蒸し 蟹と菊花の砧巻き
銀杏と零余子しんじょ 子持鮎鞍馬煮
【鉢物】 合鴨ロース 小蕪 茄子 近江蒟蒻 秋葵
【焼物】 魳幽庵焼き 焼目栗 菊花蕪
【酢物】 秋鮭と茸の南蛮漬け いくら卸し
【食事】 栗五目釜炊き御飯
【留椀】 滑子 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 洋梨 柘榴
【甘味】 甘藷羊羹
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
【個室・お抹茶付き】旬を盛り込んだ八寸や焼物など京料理全10品~禄膳~
【先附】 萩茶巾 焼目雲丹 美味出汁 山葵
【向附】 鰹 鯛 烏賊
【椀物】 甘鯛豊年椀 丹波占地 三度豆 松葉柚子
【八寸】 落花生と柿の白和え 三つ葉
合鴨甲州煮 無花果 紫ずきん塩蒸し
衣被 子持鮎煮浸し 焼茄子
【鉢物】 小蕪 海老 賀茂茄子 湯葉 青菜
【焼物】 魳幽庵焼き 薑 松葉銀杏
【強肴】 鱧と松茸 茸餡
【食事】 釜炊き御飯
【後菜】 和牛フィレ 赤山椒
【留椀】 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 マスカット 梨ゼリー寄せ
【甘味】 栗羊羹
令和八年十月 ~神無月お献立例~
【先附】 養老寄せ 焼茄子 秋葵とろろ 生姜
【向附】 鰹 鯛 あしらえ一式
【椀物】 丸しんじょ 三日月豆腐 大黒しめじ 焼京葱 柚子
【八寸】 栗白和え 菊菜 近江蒟蒻
鯖寿司 鳥松風 紫ずきん塩蒸し
柿玉子 銀杏と零余子しんじょ 子持鮎鞍馬煮
【焼物】 魳幽庵焼き 松茸 菊花蕪 酢橘
【鉢物】 名残り鱧黄金煮 小芋 葉型南瓜 壬生菜
【強肴】 和牛味噌漬け 白髪葱 酢取り茗荷 黒七味
【食事】 松茸釜炊き御飯
【留椀】 滑子 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 洋梨 柘榴
【甘味】 甘藷羊羹
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
【個室確約】「おまかせ」旬の厳選食材を盛り込んだ懐石コース全11品~寿膳~
【個室確約・お土産付き】料理長厳選、旬の極上の食材を使った全11品~特別膳~
令和八年九月 ~長月お献立例~
【先附】 菱蟹と茸の菊花和え
【凌ぎ】 甘鯛と銀杏飯蒸し
【椀物】 鱧と松茸土瓶蒸し
【向附】 一、鯛
一、鰹焼霜
【八寸】 鯖小袖寿司 柿玉子
合鴨甲州煮 無花果
万願寺としらす 鳥肝松風
長芋素麺 雲丹 酢橘酢
【鉢物】 菊花蕪鋳込み
【合肴】 鮑とろろ磯部揚げ 粉醤油 酢橘
【焼物】 子持鮎幽庵焼き 薑 紫ずきん
【強肴】 賀茂茄子挟み揚げ
【食事】 釜炊き御飯
【御菜】 和牛すき煮
【留椀】 香物
【水物】 巨峰 マスカット 梨摺り流し
【甘味】 こぼれ萩
令和八年十月 ~神無月お献立例~
【先附】 伊勢海老揚げ 焼茄子 いくら霙 柚子
【凌ぎ】 栗と唐墨の飯蒸し
【椀物】 鱶鰭と鮑の菊花椀 冬瓜 霰葱
【向附】 一、鯛 一、鰹
【八寸】 煮鰻寿司 柿白和え
子持鮎甘露煮 紫ずきん塩蒸し
フォアグラ味噌漬 柿玉子
【鉢物】 鼈飛龍頭 鼈甲餡 白髪葱 露生姜
【焼物】 喉黒幽庵焼き
【合肴】 和牛フィレ 衣揚げ
【強肴】 名残鱧 松茸鍋
【食事】 釜炊き御飯
【留椀】 滑子 合わせ味噌仕立て
【香物】 京の盛り合わせ
【水物】 洋梨コンポート マスカルポーネ添え
【甘味】 うずら餅
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
令和八年九月 ~長月お献立例~
【先附】 菱蟹と茸の菊花和え
【凌ぎ】 甘鯛と銀杏飯蒸し
【椀物】 鱧と松茸土瓶蒸し
【向附】 一、鯛
一、鰹焼霜
【八寸】 鯖小袖寿司 柿玉子
合鴨甲州煮 無花果
万願寺としらす 鳥肝松風
長芋素麺 雲丹 酢橘酢
【鉢物】 菊花蕪鋳込み
【合肴】 鮑とろろ磯部揚げ 粉醤油 酢橘
【焼物】 子持鮎幽庵焼き 薑 紫ずきん
【強肴】 賀茂茄子挟み揚げ
【食事】 釜炊き御飯
【御菜】 和牛すき煮
【留椀】 香物
【水物】 巨峰 マスカット 梨摺り流し
【甘味】 こぼれ萩
※食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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ビーガン・ベジタリアンメニューは、3日前までのご予約でご対応可能です。
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利用可能 (お子様メニューあり、個室のみ受入れ可、子供椅子あり)
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: 7,000 円 - 37,950 円
ディナー: 15,730 円 - 37,950 円 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
ビーガン・ベジタリアンメニューは、3日前までのご予約でご対応可能です。ハラール対応は出来かねます。予めご了承ください。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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子供の同伴:
利用可能 (お子様メニューあり、個室のみ受入れ可、子供椅子あり)
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
店舗情報
| 総席数 | 50席 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30 〜15:00(L.O. 13:30) 17:00 〜 21:00(L.O. 20:00) |
| 定休日 | 火曜日 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
京都府京都市左京区下鴨宮河町62
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| 最寄り駅 |
出町柳駅
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| 駅からの道順 |
出町柳駅から徒歩9分
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