145 レストラン
フランスの食材も取り入れ、出汁を大切にした日本料理
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
夫婦が紡ぐ銀座の石川産鮮魚と能登・金沢の味わい
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
奈良の恵みを丁寧に昇華させた割烹料理
関西食材と亭主の妙技が光る、五感で楽しむ本格懐石
井戸水と削りたて鰹節で引く、和食の原点『だし』和食
旬の贅沢素材を活かし、最小限で魅せる懐石
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
日本料理の繊細さと、和牛の旨みが響き合う至極の献立
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
ふっくらご飯、炭火焼魚、京都の野菜を使った京料理
A5サーロインと旬素材を活かす革新和食
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋