156 レストラン
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
種が大振りで食べごたえ抜群の焼き鳥の名店
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
伝統を守り妥協せず、奇をてらわない江戸前鮨店
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨
九州鮮魚と天然鮪、赤酢シャリで味わう鮨を提供
A5サーロインと旬素材を活かす革新和食
「祇園 さゝ木」京料理×「鮨よしたけ」の技が光る鮨
伝統200年以上を受け継ぐ、鮪で始まり締める江戸前鮨
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
井戸水と削りたて鰹節で引く、和食の原点『だし』和食
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
比内地鶏を使用した"鶏懐石"で知られる名店