253 レストラン
アートと伝統を融合させた、技が光る新感覚鮨
味わい豊かな江戸前鮨と独創性のあるツマミの鮨店
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
厳選された希少な蕎麦の実を自家製粉した濃厚な味わいの蕎麦
種が大振りで食べごたえ抜群の焼き鳥の名店
ソムリエアワード受賞のワインと、アートのようなフレンチ
季節で変える繊細な包丁さばきと味を追求した鮨店
塩気と酸味で引き立つネタとこだわりのつまみ鮨
米のうまみと魚介の味わいが調和する、こだわりの鮨
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
「自然の味」を大切にするアランデュカスフレンチ
中目黒の隠れ家で揚げたて味わう一つ星旬天麩羅
酢飯を使い分け、つまみと握りを楽しむ江戸前鮨
赤酢ブレンドのシャリで楽しむ正統江戸前鮨
旬の贅沢素材を活かし、最小限で魅せる懐石
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三種の酢で仕上げ硬めのシャリ江戸前鮨を楽しめる
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
名店仕込みの技が光る、日本料理と鮨の懐石
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
手打ちでつなぎを一切使わず、自家製粉で作る蕎麦