43 レストラン
多国籍要素を織り交ぜ、四季を大切にした創作串揚げ店
大皿で囲む、丁寧な仕立ての料理と多彩なワイン
その時期ならではの「最も美味しい」銘柄日本酒と和食
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
仕入れで変わる日替わり創作和食をワインと楽しめる
関内で楽しむ、炭火焼き鳥と上質な隠れ家空間
慣れ親しむ料理を再構築するモラキュラー料理店
握り、揚げ物、お造り、餃子等多彩な味を楽しめる店
大工出身の店主手作り空間で味わう築地直送の創作和食
5秒生しゃぶと希少部位の厚切りレア牛たん専門店
北海道唯一の牡蠣マイスター提供の牡蠣と厳選食材
こだわりの焼鳥と極上の日本酒の締めには手打ちそばを
新鮮な生牡蠣と職人技が光る創作和食の店
のど黒と新潟米の土鍋飯、40種超の地酒を銀座で
下町で地元の人が通う居酒屋を巡る食体験ツアー
京の雅を感じる空間で、旬の料理とソムリエ厳選のお酒を
炭火焼の厳選野菜と希少な河内鴨を銘酒とともに楽しむ
ヴィンテージな空間で味わう、旬の魚介と自然派ワイン
イタリアと日本が融合したカクテルを楽しむ世界2つ目のグッチバー