38 レストラン
多国籍要素を織り交ぜ、四季を大切にした創作串揚げ店
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
慣れ親しむ料理を再構築するモラキュラー料理店
仕入れで変わる日替わり創作和食をワインと楽しめる
北海道唯一の牡蠣マイスター提供の牡蠣と厳選食材
関内で楽しむ、炭火焼き鳥と上質な隠れ家空間
握り、揚げ物、お造り、餃子等多彩な味を楽しめる店
欧州修行と龍吟で磨いた腕で炭火焼きと厳選食材を堪能
大工出身の店主手作り空間で味わう築地直送の創作和食
5秒生しゃぶと希少部位の厚切りレア牛たん専門店
こだわりの焼鳥と極上の日本酒の締めには手打ちそばを
下町で地元の人が通う居酒屋を巡る食体験ツアー
京の雅を感じる空間で、旬の料理とソムリエ厳選のお酒を
その時期ならではの「最も美味しい」銘柄日本酒と和食
五感が研ぎ澄まされる上質な空間で日本酒を味わう
希少銘柄「勝駒」と旬和食を堪能
当日空輸の鮮魚と日本酒を気軽に楽しめるお店
酒蔵や畑に通う店主が手がける季節を味わう割烹居酒屋
夜のスクランブル交差点や宮下パーク、センター街を巡る
主人熟練の技で燗酒と味わう、隔たり超えた本格日本料理