269 レストラン
フランスの食材も取り入れ、出汁を大切にした日本料理
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
温度を細かく調整した燗酒と和食のペアリングを堪能
夫婦が紡ぐ銀座の石川産鮮魚と能登・金沢の味わい
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
奈良の恵みを丁寧に昇華させた割烹料理
関西食材と亭主の妙技が光る、五感で楽しむ本格懐石
井戸水と削りたて鰹節で引く、和食の原点『だし』和食
旬の贅沢素材を活かし、最小限で魅せる懐石
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
日本料理の繊細さと、和牛の旨みが響き合う至極の献立
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
世界遺産・天龍寺で味わう、健康に優しい精進料理
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
160年余にわたり、京食材の妙味を追求してきた店
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
京野菜と厳選米、匠の技をカウンターで堪能
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食