250 レストラン
日本の旬食材を美しい器と独自技法で彩る割烹
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
季節の味わいを随所にちりばめた日本料理を特別な日に
伝統文化を生かし現代感性で魅せる和食体験
祇園の隠れ家割烹で旬食材と心温まるもてなし
少し贅沢な日には旬の食材を臨場感溢れるカウンターで
愛媛の山・川の恵みと瀬戸内の海の幸を堪能
日本庭園を望み、旬食材の季節会席と銘酒を楽しめる
御所南の静寂に溶け込む、実直な京料理。素材の滋味と夫婦の温もりに触れる
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹
神戸牛と松坂牛を楽しむ、上質な肉割烹料理
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食
季節の味覚を映した料理と土鍋ご飯を堪能。
老舗日本料理店の味わいを東京屈指の最高級ホテルで
品数はおさえたオーガニックの銘茶と茶懐石
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
伝統的な日本料理の繊細な美しさや季節感を尊重する店
店主が毎朝畑へ。採れたて京野菜の滋味溢れる一皿
「菊乃井」が手がける肉料理専門、厳選和牛を最適調理