278 レストラン
鰹節と天然昆布の出汁が自慢の日本料理
京野菜と厳選米、匠の技をカウンターで堪能
月替わりのおまかせコースで季節の食材を味わう
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供
カウンターで味わう大阪ならではの日本料理
古都奈良を望み、奈良食材で彩る和×洋料理を堪能
四季折々の食材と厳選純米酒を味わう会席料理
少し贅沢な日には旬の食材を臨場感溢れるカウンターで
毎朝目利きの魚介と野菜。目にも美しい優しい味わい
希少食材とブランド和牛が織りなす特別割烹料理
老舗仕込みの技と創造性で旬を昇華する正統派懐石
日本の旬食材を美しい器と独自技法で彩る割烹
佐賀牛や旬の天然魚を土鍋ご飯と共に楽しむ日本料理店
「出汁」を極めた和食が織りなすうどん会席
食材は豊洲市場で厳選、芸術作品のような日本料理
利尻昆布の出汁と手仕事で整える穏やかなコース
確かな目利きと丁寧な仕事が紡ぐ滋味溢れる逸品を満喫
伝統的な日本料理の繊細な美しさや季節感を尊重する店
日本庭園を望み、旬食材の季節会席と銘酒を楽しめる