283 餐廳
享用我們每月主廚精選的時令食材。
每日市場採購約60種和洋料理提供套餐與單點。
由曾於京都名店與名旅館修業的主廚，打造層次豐富的經典懷石料理
用特殊陶土鍋單獨烹煮的米飯堪稱一絕
日式餐廳，您可以在這裡享用精心烹調、精心挑選的新鮮魚類和日本清酒。
套餐可根據客戶需求進行調整，以高湯為特色的懷石料理
融合傳統文化與現代感的日本料理體驗
吉田義久的京都料理融合了日本和法國的風格，體現了法國料理的精髓。
一邊俯瞰古都奈良，一邊享用以奈良食材烹調的日式和西式料理。
采用從市場直送的食材烹制的正宗日本料理
銀座的黑喉鱸魚砂鍋飯配新潟米，以及超過 40 種當地清酒。
以法式和中式烹飪技巧烹調的菜餚，以高湯為中心，高湯是味道的「基蘇」。
軟殼龜菜餚，味道鮮美濃鬱，沒有令人不快的餘味。
在值得小小奢侈的日子裡，於臨場感滿溢的吧檯前，品味當季食材的極致滋味
品嚐以時令食材和精選純米酒烹調的懷石料理。
嚴選黑毛和牛與當季旬味，呈現獨具特色的Ukai料理。
一盤香氣撲鼻的手工石磨蕎麥麵
出身於太月的主廚，以「瓜割之水」引出美味