278 餐廳
一邊俯瞰古都奈良,一邊享用以奈良食材烹調的日式和西式料理。
套餐可根據客戶需求進行調整,以高湯為特色的懷石料理
由曾於京都名店與名旅館修業的主廚,打造層次豐富的經典懷石料理
品嚐以時令食材和精選純米酒烹調的懷石料理。
在值得小小奢侈的日子裡,於臨場感滿溢的吧檯前,品味當季食材的極致滋味
海鮮和蔬菜每天清晨精心挑選,色香味俱佳。
稀有食材與品牌和牛完美融合的特別割烹料理
憑借老字號傳承的技藝與創意,將時令食材升華的正統懷石料理
以精美器皿與獨特技法呈現日本時令食材的割烹料理
以燒烤料理為主,包含野味的懷石料理
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理,完美展現了「高湯」(dashi)的精髓。
食材均精選自豐洲市場,呈現如藝術品般的日本料理
以利尻海帶湯和手工技藝烹調的清淡佳餚。
可眺望日本庭園,品嘗時令食材的季節宴會料理與精品酒
品味采用專家挑選的食材精心烹制的美味佳肴
尊重傳統日本料理的精緻之美與季節性的餐廳
用超細麵包屑和植物油製成的全新創意烤肉串
店主每朝親赴農田。 滿載鮮採京野菜深邃滋味的佳餚。
一道由匠人精心烹調的菜餚,透過火候和香氣,將食材的精華展現出來。