250 餐厅
以烧、煮、生、蒸、炸五种技法烹制的鱼料理为特色的餐厅
大量使用日本的顶级食材。在充满韵味的古民宅中享用美食
以我们引以为傲的高汤和备长炭烹制而成,为您带来极致的日本料理体验。
每日仅接待两组客人的地炉料理店,为您带来身心俱愈的美食体验
拥有超过140年历史的正宗京都怀石料理
「小十」的传承。从白米饭、炊饭到鳗鱼盖饭的美味享受。
北海道羊蹄山泉水和枕崎鲣鱼干高汤香气交织的日本料理
正宗怀石料理,在宁静的环境中展现老字号餐厅的精湛技艺。
享受食材的美味和清汤的鲜美与餐具交融的美妙时刻。
通过细致的准备工作,充分激发食材鲜味的日本料理店
精致的原创京都料理,充分展现福冈当地食材的美味
每月更换从全国各地直送的精选时令食材
一份独具特色的日式料理菜单,灵感源自银座中国餐厅的经验。
精选食材与天然高汤的完美融合,北新地的日式餐厅
对高汤和食材精益求精,注重原汁原味的餐厅
曾在京都吉兆修行的店主以四季更迭的金沢食材为原料烹制的料理
活用当季食材,巧妙运用香气与温度呈现充满趣味的日式料理
一场由各种食材组成的盛宴,伴随着舒缓的爵士乐
可品尝主厨活用寿司经验,每日手工制作的纯荞麦面
一种将食物与清酒相融合,增强彼此吸引力的饮酒和小吃风格。