269 餐厅
一种将火与土地的记忆融入菜肴中的全新日本料理体验。
在东山的一处住宅中，品尝由东京名厨“黑木”亲自指导烹制的日本料理。
品尝饲养时间长的神户牛肉，以及采用日本烹饪技法烹制的珍稀牛舌和牛腩排
在现代化的环境中品尝筑地市场采购的鲭鱼三明治，体验别样的风味。
独特的用餐体验品尝用木炭烤制、盛于陶罐中的时令蔬菜。
用陶罐烹制新鲜秋田小町米饭，搭配秋田当地食材，美味可口。
以鲣鱼干和天然昆布熬制的高汤为特色的日本料理
每日市场采购约60种和洋料理提供套餐与单点
纪州备长炭能将利尻海带的汤汁和食材的风味激发出来。
以“鸡肉水炊锅”为招牌菜，提供承载着传统与四季风情的日本料理
用特殊陶土锅单独烹煮的米饭堪称一绝
享用我们每月主厨精选的时令食材。
一家日式餐厅，您可以在这里享用精心烹制、精心挑选的新鲜鱼类和日本清酒。
由曾在京都名店与名旅馆磨练技艺的店主精心烹制的怀石料理
在吧台品尝大阪独有的日本料理
可眺望日本庭园，品尝时令食材的季节宴会料理与精品酒
采用从市场直送的食材烹制的正宗日本料理
品尝以时令食材和精选纯米酒烹制的怀石料理。
一边俯瞰古都奈良，一边享用以奈良食材烹制的日式和西式料理。