Ginzayae Sakura (銀座八重 さくら)

中央区 东京 USD 237.16 + 牛排・和牛日本料理

关于

菜单与套餐

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※照片仅供参考

Dinner

特别怀石『极』~时令高级食材与长期育肥神户牛的竞演~

USD 237.16
精选来自日本全国的时令食材,加上来自芝浦·神谷商店的稀有“神之舌”“神之横膈膜”,以及由兵库县西脇市·川岸畜产精心培育的长期育肥神户牛大里脊肉,奢华使用。通过和食的精细技法,将每种食材的风味最大限度地引出,打造出一套精致的料理。
从前菜、八寸、刺身开始,到冷蔬菜、和牛料理、烤鱼、特色菜、主菜、主食、水果,共准备了约十五道反映四季变化的菜品。
请享受由时令美味与匠心技艺交织而成的特别时光。
※料理内容会根据季节和采购情况有所变动。
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※照片仅供参考

Dinner

和牛飘香特别怀石料理 ~尽情享受黑毛和牛~

USD 237.16
以最高品质的长期饲养神户牛为主角,充分展现和牛特有的浓郁香气“和牛香”,我们精心准备了一道道运用“烤”、“煮”、“蒸”、“炸”等日本传统技法制作的黑毛和牛全牛宴。
充分发挥每个部位的独特个性,升华为细腻而深邃的味道,您可以尽情享受和牛魅力的奢华时光。
※料理内容会根据季节和采购情况有所变动。
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※照片仅供参考

Dinner

【限时供应】松茸盛宴 ~秋季美味之王,松茸与神户牛的饗宴~

USD 312.05
这是一道限时供应的特别套餐,以丰富香气和滋味的松茸为主,充分融入秋季的时令美味。
香气浓郁的松茸与本店引以为豪的优质长期饲养黑毛和牛。
在提升各自风味的同时,奢华地呈现了秋季的馈赠。
请务必品尝这个季节特有的美味。
※菜品内容会根据季节和采购情况有所变动。

※ 含消费税和服务费。
※ 套餐预约的情况下,套餐费用需提前支付,其他现场发生的费用请于当日在现场支付。
※ 价格可能会根据当季食材有所浮动。
※ 选择包厢时,需另行支付包厢费(普通包厢每间10,000日元,VIP包厢每间20,000日元)。(请在现场支付)

设施

  • 可用

  • 可用

  • 仅限能够享用与成人相同套餐的顾客使用

  • 需要咨询

预订须知

餐厅信息

总座位数 28席
营业时间 05:00 PM - 11:00 PM
休息日 不定期休息 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 可使用现金或信用卡
吸烟 室内分烟
*仅限包房内可吸电子烟(加热非燃烧型烟草)
地址
东京中央区银座8-8-8 GINZA888 6楼
東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888 6F
最近的车站
从新桥站、从银座站
从车站的路线
从新桥站步行5分钟
从银座站步行7分钟
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