27 餐厅
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
在宴席料理中享用来自日本各地的A4和A5黑毛和牛
展现日本四季和自然的日本料理店
松软的米饭、炭火烤鱼、使用京都蔬菜的京都料理
品味融合现代创意的日式发酵料理
一家融合了日本和法国料理的现代割烹料理餐厅，使用近江牛肉和其他食材。
尽情享用起源于日本桥的𠮷野家所达到的极致美食体验。
严选黑毛和牛与当季旬味，呈现独具特色的Ukai料理。
通过叠加多种食材，突出香气与口感的日本料理
品尝日本料理大师精心打造的艺术级怀石料理
拥有130年历史的乌冬面人气排队名店，在别馆提供日式套餐
提供源于日本茶怀石料理，可感受季节变化的多种料理
使用当日最高品质的食材，秉承热情好客的精神烹制的日本料理
寿司怀石料理，是日本和法国料理的融合。
享用以顶级和牛和时令鱼类为特色的日法融合菜肴。
品尝饲养时间长的神户牛肉，以及采用日本烹饪技法烹制的珍稀牛舌和牛腩排
稀有食材与品牌和牛完美融合的特别割烹料理
以精美器皿与独特技法呈现日本时令食材的割烹料理
食材均精选自丰洲市场，呈现如艺术品般的日本料理