23 餐厅
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
展现日本四季和自然的日本料理店
食材均精选自丰洲市场,呈现如艺术品般的日本料理
拥有130年历史的乌冬面人气排队名店,在别馆提供日式套餐
稀有食材与品牌和牛完美融合的特别割烹料理
尽享主厨精选高汤的浓郁风味,回味无穷。
品味融合现代创意的日式发酵料理
在宴席料理中享用来自日本各地的A4和A5黑毛和牛
提供源于日本茶怀石料理,可感受季节变化的多种料理
使用当日最高品质的食材,秉承热情好客的精神烹制的日本料理
夫妻共同打造的位于银座,提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
以精美器皿与独特技法呈现日本时令食材的割烹料理
享用以神户牛肉和松阪牛肉为主的高品质割烹料理
通过叠加多种食材,突出香气与口感的日本料理
品尝日本料理大师精心打造的艺术级怀石料理
一道以日本料理的乌冬面怀石料理,完美展现了“高汤”(dashi)的精髓。
松软的米饭、炭火烤鱼、使用京都蔬菜的京都料理
粤式割烹料理,以牛肉、猪肉和鸡肉为主,采用割烹(传统日式餐厅)风格烹制。
采用木屋风格布置,由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
在特别的游轮上享受怀石料理与清酒的顶级搭配