大阪メトロ四つ橋線・肥後橋駅から徒歩5分。真っ白な漆喰の壁に流木をあしらった印象的な外観が目を引く「遊膳人 田はた」は、日本の文化と食育を大切にしながら、四季折々の恵みを会席料理で表現する一軒です。暖簾をくぐると、落ち着きに満ちた清廉な和の空間が広がり、日常の喧騒を忘れさせる穏やかな時間へと誘います。

料理人自らその時季にもっとも美味しい鮮魚や野菜を選び抜き、その時季にもっとも美味しい鮮魚や野菜を自ら吟味。「季節を逃すことなく、一番美味しい瞬間を届けたい」という想いを込め、一品一品を丁寧に仕立てています。旬の食材が織りなす繊細な味わいとともに、日本料理ならではの季節感を存分にご堪能いただけます。

料理に寄り添う一杯として揃えるのは、店主が信頼を寄せる酒屋から厳選した純米酒。米本来の旨みや香りを楽しめる銘柄を、切子や骨董といった伝統工芸のグラスで提供することで、酒器の美しさまでも食体験の一部としてお愉しみいただけます。料理と日本酒、日本の文化が調和するひとときを、心ゆくまでご満喫ください。

• 予算:

  ランチ: USD 74.84 - USD 74.84
  ディナー: USD 138.45 - USD 187.1

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  15歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  お手洗いおよび個室は2階にございます。ご利用の際は急な階段をご利用いただきますので、あらかじめご了承ください。

  スーツケースなどの大きなお荷物をお預かりするスペースはございません。

  車椅子でのご来店は可能ですが、乗り降りの補助や車椅子のお預かり・保管スペースのご用意はいたしかねます。

  お料理の撮影は可能ですが、他のお客様が映り込む撮影はご遠慮ください。