127 レストラン
旨みを詰め込んだ厳選熟成比内地鶏の串
庭園と京都の眺めを愉しむ、ひらまつの料亭日本料理
井戸水と削りたて鰹節で引く、和食の原点『だし』和食
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
赤酢のシャリ、ネタの存在感を追求した江戸前鮨
世界遺産・天龍寺で味わう、健康に優しい精進料理
「祇園 さゝ木」京料理×「鮨よしたけ」の技が光る鮨
魚介に合わせ2種の酢飯を使い分けた江戸前鮨
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
京都を一望しながらフレンチ伝統技法で地元食材を味わう
近海魚厳選、江戸前と京寿司を織り交ぜた鮨店
五味五色五法と温故知新で進化する、季節香る日本料理
A5サーロインと旬素材を活かす革新和食
伝統建築の小路に佇む、鮮度と技を極めた一席
タパス発想の少量多皿で楽しむコースイタリアン
アラン・デュカス仕込み、嵐山望む懐石料理
契約農家野菜とオールドビンテージワインの店
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹
焼き物を中心にジビエまで揃えた懐石料理