136 レストラン
素材の旨味と雑味なき出汁、器と響き合うひとときを
三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿
タイで研鑽、京都近郊の食材利用の本格タイ料理
フランス料理の古典を現代に昇華する進化するフレンチ
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
茶の湯の趣漂う町家で味わう、唯一無二の創作割烹
五島食材の持ち味を丁寧に引き出した京会席
京の雅を感じる空間で、旬の料理とソムリエ厳選のお酒を
ハーブやオリーブオイルを使用した香り高いフレンチ
香りを追求し、唯一無二の美食を届けるフレンチ料理
京都のミシュラン店「鳥さき」のDNAを受け継ぐ。
京都の食材と水の相性を追求した独創的な日本料理
エスニックの香りを織り交ぜた独創的な一皿を堪能
黒さつま鶏「黒王」を紀州備長炭で焼き上げる焼鳥店
京都の食材と醗酵野菜とハーブを使った独創的一皿
京野菜や川魚で味わう、四季を感じる京料理の店
エンタメ性に富んだ和牛焼肉と“マジ中華”の合わせ技
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
和食の枠を超え、新たな味を追求する日本料理店
帝国ホテル京都が贈る、伝統と革新のフランス料理