135 レストラン
吉兆仕込みの技と厳選食材で京都らしさを味わう
フレンチ技法を用いたジビエ等の肉料理専門店
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす
イタリア人生産者が丹精込めた食材を使用、故郷を思い出す味
Biniによるフリーズドライ使用の持続可能な食体験
舞妓の舞を独占。出汁と彩り豊かなコースを美酒と
石盤で自分好みに仕上げるミディアムレア牛かつ体験
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
帝国ホテル京都が贈る、伝統と革新のフランス料理
京野菜や川魚で味わう、四季を感じる京料理の店
季節の郷土料理とシチリア料理を軸に彩るイタリアン
旬の食材無農薬米など食材と出汁にこだわる日本料理
山里の食材と水を使った1日1組限定日本料理店
敷居の高い和食を気軽に楽しめる日本料理店
元イタリア領事の私邸で味わうモダンフレンチ。
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
元公邸料理人の店主が魅せるこだわりと珠玉の京料理
揚げたての旨みと美しい盛り付けで五感を満たす天麩羅