30 レストラン
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる
薪火と古典フレンチ、京の旨み体験
パリやスイスで研鑽、京都の地産食材を使ったフレンチ
無国籍スパイスと発酵料理を古民家で味わう創作店
京都初、宮崎牛指定店の鉄板焼きを目の前で楽しむ
京都の名店と名旅館で腕を磨いた店主の珠玉の懐石料理
一皿ごとの美しさと、上質な癒しの空間をご提供
炭火で引き出す、素材の旨味と香りを愉しむひととき
京都の地鶏と野菜を独自の薪火入れで楽しめる店
京都吉兆で修業、山菜、椎茸で季節感味わう茶懐石
京都とイタリアの食材を、窯焼きピッツァやグリルで
契約農家野菜とオールドビンテージワインの店
シチリア産食材を取り入れた郷土料理とワインを堪能
毎朝目利きの魚介と野菜。目にも美しい優しい味わい
京都の食材で作る出汁が際立つフランス料理
素材の旨味と雑味なき出汁、器と響き合うひとときを
店主が毎朝畑へ。採れたて京野菜の滋味溢れる一皿
京都のミシュラン店「鳥さき」のDNAを受け継ぐ。