31 レストラン
炭火で引き出す、素材の旨味と香りを愉しむひととき
最高の食材をジャンルレスに多彩な技法で楽しめる
京都のミシュラン店「鳥さき」のDNAを受け継ぐ。
タパス発想の少量多皿で楽しむコースイタリアン
薬食同源の理念を体現する美しき韓国式会席
京都の地鶏と野菜を独自の薪火入れで楽しめる店
京野菜や川魚で味わう、四季を感じる京料理の店
京都の風土感じる野菜豊かなモダンフレンチ
京都吉兆で修業、山菜、椎茸で季節感味わう茶懐石
厳選黒毛和牛を絶妙な焼き加減で味わえる焼肉店
出汁の旨みを効かせ奥行きある京野菜の創作中華