木の風合いを活かした落ち着きある空間で、四季折々の日本料理を提供する「りょうり屋 くどう」。店主は料理人として15年にわたり研鑽を重ね、ミシュラン二つ星店でも腕を磨いてきました。長年培ってきた技と感性をもとに、選りすぐりの食材を丁寧に仕立てた日本料理を提供しています。

旬の食材を取り入れたおまかせコースでは、先付やお椀、炊き合わせ、焼物など、季節を映した品々を展開。名物の「穴子の焼き霜づくり」をはじめ、新鮮な魚介や肉、野菜など、それぞれの持ち味を引き出した料理を味わえます。なかでも大切にしているのが、季節ごとに美味しい米を選び、一組ごとに土鍋で炊き上げるご飯。炊きたてならではの香りや味わいとともに、米そのものの魅力を存分に楽しめます。また、料理との調和を大切に、陶器や磁器、ガラスなど器にもこだわっています。

店内には、店主の包丁さばきを間近に眺め、会話も楽しめるカウンターとテーブル席をご用意。大切な方とのお食事や会食など、落ち着いたひとときをお過ごしください。

また、ランチタイムには十割蕎麦と釜飯を提供しております。こちらは、ネット予約では予約を受け付けていないため、ご予約やお問い合わせは直接お店までご連絡ください。

• 予算:

  ディナー: USD 66.3 - USD 113.65

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材やアレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。5分以上遅れる際はご連絡ください。ご連絡なくご予約のお時間より30分を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

  それ以外の場合は、事前に店舗へ直接お問い合わせください。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  原則、テーブル席でのお受付は３名様からとなりますが、他のご予約状況によっては2名様でもお受付できる場合はございます。ご希望の場合は、事前にお店へ直接お問い合わせください。