250 レストラン
世界遺産・天龍寺で味わう、健康に優しい精進料理
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
「かんだ」で研鑽、揚げ物や手巻きで緩急をつけたコース
有機無農薬米×フレンチ技法×本湖月研鑽の懐石料理
相模湾の鮮魚を活かした滋味豊かな日本料理
欧州修行と龍吟で磨いた腕で炭火焼きと厳選食材を堪能
その日の良質な食材を、おもてなしの心で紡ぐ日本料理
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
米本来の個性と香りを堪能する、米が主役の食体験
あきたこまちの炊き立て土鍋ご飯と秋田食材を味わう
コース内容はお客様に合わせて変更、出汁が自慢の懐石
見た目も味とソムリエ厳選ワインも楽しめる日本料理店
魚介を知り尽くした店主が紡ぐ九州ならではの懐石料理
祇園の風情漂う数奇屋で極上の京料理とワインを
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
奈良の恵みを丁寧に昇華させた割烹料理
関東風鰻と自家栽培野菜が織りなす日本料理
伝統の和食技と現代調理法を融合し、新たな和食を提供