39 レストラン
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
炭火を軸にした美食、完成度の高いステーキを堪能
全国のA4・A5黒毛和牛を会席仕立てで味わえる
但馬牛雌の神戸牛と岩手短角牛を炉釜で贅沢堪能
世界初の”近江牛の雌のジューシーなTボーンステーキ”を楽しめる
希少食材とブランド和牛が織りなす特別割烹料理
厳選40ヶ月長期肥育完熟近江牛と美酒を堪能する焼肉店
長期肥育神戸牛と幻のタン・ハラミを和食の技で味わう
品質にこだわったA5黒毛和牛と厳選食材を味わう
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
多彩な部位を味わう創作黒毛和牛料理の隠れ家
京仕込みの技が魅せる、日本料理×鉄板焼き店
A5神戸ビーフを贅沢に味わう、レトロ空間の鉄板焼き
淡路牛三種盛りを味わう西麻布の上質な鉄板焼
1ミリ単位でカットにこだわる太田牛・神戸牛懐石
多彩な調理法で織りなす日本料理と和牛の魅力を楽しむ
東京の街を一望しながら、フレンチとステーキを味わえる
厳選した黒毛和牛と最旬の産地からの恵みをうかい料理としてお楽しみいただけます。
火と香りで素材の魅力を引き出す、職人仕立ての一皿
究極のクリスピー焼が名物の新時代の鉄板焼