即時予約可能
焼肉割烹 ノ音
東京都
ステーキ・和牛
48,400 円+
紹介
西麻布交差点近くの大通り沿いに佇む鉄板焼店。六本木からもアクセスしやすく、接待や記念日など、大切なひとときをゆったりと過ごせる空間が整っています。最大10名まで利用できる完全個室に加え、鉄板焼ならではの臨場感を楽しめるカウンター席も備え、用途に合わせて利用できるのも魅力です。
料理の主役は、生産者とともに健康な飼育に取り組み、脂の量ではなく肉本来の旨みにこだわった淡路牛。ステーキ、すき焼き、ハンバーグを一度に味わえる「淡路牛3種盛り」は、それぞれ異なる魅力を少しずつ堪能できる看板メニューです。また、淡路の卵とトリュフを合わせたカルボナーラも人気の一皿。有名老舗イタリアンで経験を積んだシェフを中心に、フレンチや鉄板焼の技術を持つ料理人、ソムリエが一体となり、多彩な技法を活かした料理とサービスを提供しています。
ワインはソムリエが料理に合わせて提案し、「KENZO 紫鈴～rindo～」を含むペアリングやノンアルコールペアリングも用意。淡路ビーフならではの上品な香りを大切にするため、あえて派手な演出は控え、素材の魅力を引き立てる調理を心掛けています。記念日には専属パティシエによるアートプレートで特別な日を華やかに演出。きめ細やかなおもてなしとともに、記憶に残る時間を過ごせる一軒です。
メニューとコース
Dinner
【伊弉諾～IZANAGI～】
11,000
円
【アミューズ】 AWAJI ミニ BURGER ～淡路島の食材で作る一口サイズ～ ＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
1.淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
又は
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 本日のデザート
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（6杯＋8,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(6杯＋11,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(5杯＋5000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
1.淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
又は
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 本日のデザート
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（6杯＋8,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(6杯＋11,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(5杯＋5000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
Dinner
【国生み～KUNIUMI～】
13,500
円
【アミューズ】 AWAJI ミニ BURGER ～淡路島の食材で作る一口サイズ～ ＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】 旬魚（淡路島産鯛など）の鉄板焼き
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 ～当日、気分に合わせてお選びください～
しるく屋名物 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
季節の食材で仕立てる本日の〆料理
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 本日のデザート
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】 旬魚（淡路島産鯛など）の鉄板焼き
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 ～当日、気分に合わせてお選びください～
しるく屋名物 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
季節の食材で仕立てる本日の〆料理
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 本日のデザート
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
Dinner
【天照～AMATERASU～】
18,000
円
【アミューズ】 AWAJI ミニ BURGER ～淡路島の食材で作る一口サイズ～ ＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の冷味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】
天然鮑（アワビ）の鉄板焼き
【メイン：究極の淡路牛三重奏】
1.最高級フィレ肉ステーキ（口の中でほどける柔らかさ）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路牛ローストビーフ丼 （スモークの香りと共に）
【デザート】 本日のデザート
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の冷味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】
天然鮑（アワビ）の鉄板焼き
【メイン：究極の淡路牛三重奏】
1.最高級フィレ肉ステーキ（口の中でほどける柔らかさ）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路牛ローストビーフ丼 （スモークの香りと共に）
【デザート】 本日のデザート
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
Dinner
【煌～KIRAMEKI～】
26,000
円
【アミューズ】 本日のアミューズ 淡路ミニバーガー＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】淡路島前菜
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～北坂養鶏場の濃厚卵とチーズソース 特製エッグシェルにて～
【淡路島 鮑】
淡路島産天然鮑～鉄板焼き～
【メイン：淡路牛 】
淡路牛の最高級部位 シャトーブリアン 70g
淡路牛ハンバーグ60g
（※ステーキは部位に合わせた最高の焼き加減でご提供します）
【食事】 淡路牛のすき焼き丼 （濃厚な卵黄ソースと共に）
【デザート】 本日のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
【前菜】淡路島前菜
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～北坂養鶏場の濃厚卵とチーズソース 特製エッグシェルにて～
【淡路島 鮑】
淡路島産天然鮑～鉄板焼き～
【メイン：淡路牛 】
淡路牛の最高級部位 シャトーブリアン 70g
淡路牛ハンバーグ60g
（※ステーキは部位に合わせた最高の焼き加減でご提供します）
【食事】 淡路牛のすき焼き丼 （濃厚な卵黄ソースと共に）
【デザート】 本日のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
Dinner
【伊弉諾～IZANAGI～】感動の巨大アートプレート付
14,000
円
【アミューズ】 AWAJI ミニ BURGER ～淡路島の食材で作る一口サイズ～ ＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
又は
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 記憶に刻まれる「感動のアートプレート」 × 季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（6杯＋8,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(6杯＋11,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(5杯＋5000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
又は
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 記憶に刻まれる「感動のアートプレート」 × 季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（6杯＋8,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(6杯＋11,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(5杯＋5000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
Dinner
【国生み～KUNIUMI～】巨大アートプレート付
16,500
円
【アミューズ】 AWAJI ミニ BURGER ～淡路島の食材で作る一口サイズ～ ＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】 旬魚（淡路島産鯛など）の鉄板焼き
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
1.淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 ～当日、気分に合わせてお選びください～
・淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
・季節の食材で仕立てる本日の〆料理
・※グレードアップ 淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】記憶に刻まれる「感動のアートプレート」 × 季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】 旬魚（淡路島産鯛など）の鉄板焼き
【メイン：淡路牛の三重奏】 ～以下3種をワンプレートで～
1.淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 ～当日、気分に合わせてお選びください～
・淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
・季節の食材で仕立てる本日の〆料理
・※グレードアップ 淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】記憶に刻まれる「感動のアートプレート」 × 季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
Dinner
【天照～AMATERASU～】巨大アートプレート付
21,000
円
【アミューズ】 AWAJI ミニ BURGER ～淡路島の食材で作る一口サイズ～ ＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の冷味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】
天然鮑（アワビ）の鉄板焼き
【メイン：究極の淡路牛三重奏】
1.最高級フィレ肉ステーキ（口の中でほどける柔らかさ）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】淡路牛ローストビーフ丼 （スモークの香りと共に）
【デザート】記憶に刻まれる「感動のアートプレート」×季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の冷味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【鮮魚鉄板】
天然鮑（アワビ）の鉄板焼き
【メイン：究極の淡路牛三重奏】
1.最高級フィレ肉ステーキ（口の中でほどける柔らかさ）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】淡路牛ローストビーフ丼 （スモークの香りと共に）
【デザート】記憶に刻まれる「感動のアートプレート」×季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
Dinner
【煌～KIRAMEKI～】巨大アートプレート付
29,000
円
【アミューズ】 本日のアミューズ 淡路ミニバーガー＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】淡路島前菜
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～北坂養鶏場の濃厚卵とチーズソース 特製エッグシェルにて～
【淡路島 鮑】
淡路島産天然鮑～鉄板焼き～
【メイン：淡路牛 】
淡路牛の最高級部位 シャトーブリアン 70g
淡路牛ハンバーグ60g
（※ステーキは部位に合わせた最高の焼き加減でご提供します）
【食事】 淡路牛のすき焼き丼 （濃厚な卵黄ソースと共に）
【デザート】記憶に刻まれる「感動のアートプレート」×季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
【前菜】淡路島前菜
【スペシャリテ】 トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～北坂養鶏場の濃厚卵とチーズソース 特製エッグシェルにて～
【淡路島 鮑】
淡路島産天然鮑～鉄板焼き～
【メイン：淡路牛 】
淡路牛の最高級部位 シャトーブリアン 70g
淡路牛ハンバーグ60g
（※ステーキは部位に合わせた最高の焼き加減でご提供します）
【食事】 淡路牛のすき焼き丼 （濃厚な卵黄ソースと共に）
【デザート】記憶に刻まれる「感動のアートプレート」×季節のデザート盛り合わせ ※ご希望のメッセージを添えてご提供します
【限定ワインペアリングのご案内】（現地決済）
・西麻布しるく屋 ソムリエペアリング（7杯＋10,000円 ）
・KENZO 厳選 PREMIUMペアリング(7杯＋13,000円 )
・淡路島ノンアルコールペアリング(6杯＋6000円)
をご用意しております。
追加をご希望のお客様は、ご予約画面の「お店へのご要望」欄に
「ペアリング追加希望」・「ノンアルコールペアリング追加希望」とご記入ください。
Dinner
【接待・会食】全て込み｜いざなぎ＋2時間飲み放題
16,500
円
【アミューズ】AWAJI ミニ BURGER ～淡路島の食材で作る一口サイズ～ ＋淡路とうもろこしの冷製スープ
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【メイン：淡路牛の三重奏】～以下3種をワンプレートで～
1.淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
又は
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 本日のデザート
【飲み放題ドリンク】
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
アサヒ生ビール
焼酎麦 円円
焼酎芋 富野宝山
梅酒 梅のかほり
ウイスキー ニッカウイスキー
烏龍茶 烏龍茶ハイ
緑茶 緑茶ハイ
ノンアルコールスパークリング カブリース
りんごジュース
コカコーラ
カナダドライジンジャーエール
【前菜】3種の盛り合わせ
1.旬のハマチと夏野菜の涼味和え 5種の香味
2.自家製黒胡麻豆腐 昆布出汁と花穂の香り
3.淡路牛と藻塩マッシュの肉じゃが団子
【スペシャリテ】トリュフ香る“揖保乃糸”のカルボナーラ ～淡路島「北坂養鶏場」の卵と濃厚チーズソース～ ※卵の殻を模した、可愛らしい特製の器でご提供します
【メイン：淡路牛の三重奏】～以下3種をワンプレートで～
1.淡路牛ステーキ（噛むほどに広がる赤身の旨味）
2.サーロイン鉄板すき焼き（濃厚卵と共に）
3.名物 淡路牛ハンバーグ（溢れる肉汁）
【食事】 淡路玉葱の甘みと黄金出汁。「甘みと辛味が溶け合う 秘伝の合わせだしスープ」
又は
※淡路牛ローストビーフ丼（＋1,100円）
【デザート】 本日のデザート
【飲み放題ドリンク】
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
アサヒ生ビール
焼酎麦 円円
焼酎芋 富野宝山
梅酒 梅のかほり
ウイスキー ニッカウイスキー
烏龍茶 烏龍茶ハイ
緑茶 緑茶ハイ
ノンアルコールスパークリング カブリース
りんごジュース
コカコーラ
カナダドライジンジャーエール
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
※ 2名様で喫煙をご希望の際は、電子タバコ喫煙可能な個室（個室料2,200円）でのご案内となります。（現地決済）
利用可能なサービス
-
利用可能
-
-
-
ご予約に際しての注意事項
-
予算:
ディナー: 11,000 円 - 29,000 円
-
食事制限／アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
-
来店時間:
お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を30分過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
-
その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
接待利用の際は、上座下座の数及び領収書の宛名を明記頂けますと助かります。
店舗情報
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 営業時間 | 18:00 〜 23:00（L.O. 21:00） |
| 定休日 | 年中無休 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード、電子マネー、交通系IC、QRコード決済・スマホ決済可 |
| 喫煙の可否 | 一部のお席に限り、電子タバコのみの喫煙が可能です。 ご希望の場合は、ご予約時に事前にお申し付けください。なお、お席には限りがございますので、あらかじめご了承ください。 2名様で喫煙をご希望の際は、電子タバコ喫煙可能な個室（個室料2,200円）でのご案内となります。（現地決済） |
| 住所 |
東京都港区西麻布2-13-15 大山ビル 2F
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| 最寄り駅 |
六本木駅、乃木坂駅
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| 駅からの道順 |
六本木駅より9分
乃木坂駅より10分 |
