西麻布交差点近くの大通り沿いに佇む鉄板焼店。六本木からもアクセスしやすく、接待や記念日など、大切なひとときをゆったりと過ごせる空間が整っています。最大10名まで利用できる完全個室に加え、鉄板焼ならではの臨場感を楽しめるカウンター席も備え、用途に合わせて利用できるのも魅力です。

料理の主役は、生産者とともに健康な飼育に取り組み、脂の量ではなく肉本来の旨みにこだわった淡路牛。ステーキ、すき焼き、ハンバーグを一度に味わえる「淡路牛3種盛り」は、それぞれ異なる魅力を少しずつ堪能できる看板メニューです。また、淡路の卵とトリュフを合わせたカルボナーラも人気の一皿。有名老舗イタリアンで経験を積んだシェフを中心に、フレンチや鉄板焼の技術を持つ料理人、ソムリエが一体となり、多彩な技法を活かした料理とサービスを提供しています。

ワインはソムリエが料理に合わせて提案し、「KENZO 紫鈴～rindo～」を含むペアリングやノンアルコールペアリングも用意。淡路ビーフならではの上品な香りを大切にするため、あえて派手な演出は控え、素材の魅力を引き立てる調理を心掛けています。記念日には専属パティシエによるアートプレートで特別な日を華やかに演出。きめ細やかなおもてなしとともに、記憶に残る時間を過ごせる一軒です。

• 予算:

  ディナー: CNY 476.05 - CNY 1,255.03

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を30分過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  接待利用の際は、上座下座の数及び領収書の宛名を明記頂けますと助かります。