89 レストラン
自然の雫を活かすジビエと温かみあるフレンチ
目の前で豪快に焼き上げる炭火藁焼き創作イタリアン
茶道家×パティシエ、抹茶と季節のデセールを提供
元プロボクサーの丁寧な握りと贅沢な鮪が魅力
温度の妙がネタと調和、驚きのコスパで味わう鮨
伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨
修行20年の店主と夫婦が紡ぐ天然魚と鴨の和食
在来種トウモロコシを自家製粉、焼きたてタコスを楽しめる
上質な鮨を気軽に、日替わりの新鮮なネタを楽しむ
かねさか仕込みの技と毎朝の豊洲通いが生む至極の一貫
素材の旨味を凝縮したソースに着目したモダンフレンチ
目の前で焼き上がる「うかい厳選牛」と活鮑の饗宴
季節の味覚を映した料理と土鍋ご飯を堪能。
生産者からこだわる地鶏と旬の野菜を極上の串
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
フレンチ技光る鮨とユニークなノンアル、多彩な酒
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
串に刺さない焼鳥、名店「鳥しき」公認の鶏料理店
宮廷料理を現代に昇華させた、芸術的モダン韓国料理
秘伝タレと備長炭で焼く、香ばしい皮焼きとワイン