105 レストラン
季節の味覚を映した料理と土鍋ご飯を堪能。
魚の鮮度と旨味を極め、独自のシャリで握る至高の鮨
鮨職人兼ソムリエの大将が魅せる、鮨とワインの新境地
新鮮な生牡蠣とイタリアンをカジュアルに楽しむバル
温度と熟成にこだわる握りとやま幸の鮪を提供
品質にこだわったA5黒毛和牛と厳選食材を味わう
仕入れで変わる焼鳥とこだわりの逸品をコースで堪能
新鮮な生牡蠣と職人技が光る創作和食の店
目の前で豪快に焼き上げる炭火藁焼き創作イタリアン
各地の希少食材を独自の感性で仕立てる一皿を提供
ベトナムの物語を一皿ごとに紡ぎ、五感を呼び覚ますモダン・ベトナム・テイスティングコース
奥渋の隠れ家的鮨屋で味わうシャリにこだわった一貫
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
2種類の米と赤酢をブレンド酢飯が特徴、日替わり鮨
羽釜で米を炊き、米酢で切る純白の酢飯。
多彩な部位を味わう創作黒毛和牛料理の隠れ家
中華一筋の職人が生み出す、唯一無二の一串を提供
生牡蠣と新鮮な魚介をナチュラルワインと楽しむ
生食許可店で味わうユッケと牛刺し、多彩な和牛料理
遊び心あふれる創作中華とナチュールワインを味わう