104 レストラン
中華一筋の職人が生み出す、唯一無二の一串を提供
新鮮な生牡蠣とイタリアンをカジュアルに楽しむバル
遊び心あふれる創作中華とナチュールワインを味わう
鶏の旨みを引き出した焼肉と濃厚白湯のとり鍋を堪能
品質にこだわったA5黒毛和牛と厳選食材を味わう
仕入れで変わる焼鳥とこだわりの逸品をコースで堪能
新鮮な生牡蠣と職人技が光る創作和食の店
幻の“蔦赤地鶏”を使用した職人仕込みの絶品串
手渡し一貫で始まる、驚きと感動を追求する江戸前鮨
各地の希少食材を独自の感性で仕立てる一皿を提供
熊本直送の馬肉とワインを完全個室空間で楽しめる
ベトナムの物語を一皿ごとに紡ぎ、五感を呼び覚ますモダン・ベトナム・テイスティングコース
東南アジア×フランス料理の新しいフードカルチャー
温度と酸味が調和するシャリで握る江戸前寿司
串に刺さない焼鳥、名店「鳥しき」公認の鶏料理店
極上ホルモンと和牛が揃う隠れ家焼肉ホルモン料理店
上越の恵みを生かした鮨と日本酒で、土地の風土を堪能
鮨職人兼ソムリエの大将が魅せる、鮨とワインの新境地
少量多彩な料理を味わう、「鳥しき」直伝の焼鳥店
日本一の鮪握りと独創料理を味わえる江戸前鮨