ー世界を舞台に輝く女性シェフ・naoー

JULIAのシェフnao氏は、日本国内にとどまらず、世界的な舞台でその才能を発揮し続けるグローバルな視点と才能を持つシェフです。

ミシュランやフランスの権威あるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」・「The Best Chef-World Selection」に選ばれるなど、その実力は日本を代表する存在として国内外で高い評価を受けている。

ニューヨークのミシュラン星付きレストラン「グラマシータバーン」で磨かれた確かな技術をもとに、クラシックなフレンチに独自の感性を加えた革新的な料理を生み出しています。

nao氏の料理は五感を刺激する美食体験です。見た目の美しさだけでなく、味や香り、食感など、五感を満たす芸術品。

旬の食材と生産者の想いを大切にする料理哲学が息づく美しく味わい深い一皿一皿が訪れる人々の心を魅了します。

夫であるソムリエの健一郎氏とのペアリングによって、料理とワインが織りなす完璧なハーモニーもお楽しみいただけます。

感動を味わう、唯一無二の時間を洗練された空間でnao氏の情熱が込められた料理を心ゆくまで堪能してください。

世界が認めるシェフ・nao氏の創り出す美食のひとときを、ぜひお楽しみください。

• 予算:

  ランチ: USD 152.8 - USD 239.93
  ディナー: USD 152.8 - USD 246.25

• 食事制限／アレルギー:

  アレルギーや苦手な食材等を選択されましたら、詳細欄にも事前にお知らせをお願いします。

  お知らせ内容によっては、対応しきれない、または追加料金が発生する場合がございます。※お連れ様にもご確認いただくようお願い申し上げます。

  グルテンフリーや乳製品フリーはご対応できません。重篤なアレルギーや複数のお苦手食材をお持ちの場合はご予約をお断りすることがございます。

• 来店時間:

  ランチは12:00スタート・ディナーは19:00の一斉スタートとなります。

  遅れてご到着の場合はコースの途中からのご提供となります。また15分を過ぎますと、やむを得なくキャンセルさせていただきます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳以上の場合利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  **2ヶ月先(62日先)までのご予約を承ります**

  (トラブル防止の為、お電話でのご予約は受け付けておりません。)