160 レストラン
希少な河内鴨と贅沢佛跳牆で魅せる唯一無二の逸品
フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ
旬の野菜や平飼い鶏、野生の鹿や猪を薪料理で
和素材×旬の恵みで織りなす創作イタリアン
出汁にこだわり、食材の繊細な味わいを引き出す店
薪火と古典フレンチ、京の旨み体験
大阪にいながら、金沢の味覚が楽しめる日本料理
クラシカルなフランス料理とヴィンテージワインの店
パリやスイスで研鑽、京都の地産食材を使ったフレンチ
ガストロノミーを牽引する12席のフレンチレストラン
三つ星店経験シェフが、香りと味の素材を重ねて紡ぐ一皿
無農薬野菜と京食材を活かす王道イタリアン
上質な空間で味わう最高級ホテル仕込みのフランス料理
中華とフレンチの技法、味と彩りを重ねたガストロノミー
和中の石木が織りなす空間で、シグネチャー中国料理
パリとNARISAWAで研鑽、日本の風土を生かしたフレンチ
五島食材の持ち味を丁寧に引き出した京会席
ホテルの最上階で日本の職人技が光るフレンチを堪能
名店経験シェフが贈る、旬と工夫光る滋味深い日本料理
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界