145 レストラン
旬を大切に、酒と器にもこだわった日本料理
フランスの食材も取り入れ、出汁を大切にした日本料理
利尻昆布と本枯節で紡ぐ、繊細な京料理店
三つ星修業の店主と北欧経験の女将が贈る、自由な和食
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
A5サーロインと旬素材を活かす革新和食
鉄人流炭火焼きと直球和食、NY経験店主の居酒屋
日本の四季と自然を表現する日本料理店
京都市街を一望、味わい・香り五感を刺激する日本料理
夫婦が紡ぐ銀座の石川産鮮魚と能登・金沢の味わい
国内唯一の純血種、純但馬牛が味わえる極上肉割烹
旬の贅沢素材を活かし、最小限で魅せる懐石
庭園と京都の眺めを愉しむ、ひらまつの料亭日本料理
パリ星付きで研鑽した日本料理と120種以上のペアリング
井戸水と削りたて鰹節で引く、和食の原点『だし』和食
香川県産オリーブ牛と塩が彩る、京仕立ての日本割烹
佐賀直送の新鮮食材を使い、関西風割烹を提供
五味五色五法と温故知新で進化する、季節香る日本料理
有機無農薬米×フレンチ技法×本湖月研鑽の懐石料理
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理