145 レストラン
京都料理一筋の店主が素材の味を際立たせる伝統の味
季節の味わいを随所にちりばめた日本料理を特別な日に
コース内容はお客様に合わせて変更、出汁が自慢の懐石
旬の珠玉の逸品と和の美学が調和する日本料理店
祇園の隠れ家割烹で旬食材と心温まるもてなし
焼・煮・生・蒸・揚の技で仕上げる魚料理が自慢の店
「菊乃井」で研鑽、洋素材も取り込んだ日本料理店
老舗仕込みの技と創造性で旬を昇華する正統派懐石
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
白米にこだわる、気品あふれる京風日本料理店
「かんだ」で研鑽、揚げ物や手巻きで緩急をつけたコース
有機無農薬米×フレンチ技法×本湖月研鑽の懐石料理
庭園と京都の眺めを愉しむ、ひらまつの料亭日本料理
五島食材の持ち味を丁寧に引き出した京会席
鮨経験を活かし、毎日手打ちの十割蕎麦も味わえる
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
三代続く京都の老舗日本料理と洋風の融合
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
四代目が紡ぐ、旬食材の精進懐石を緑の座敷で
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供