145 レストラン
店主が毎朝畑へ。採れたて京野菜の滋味溢れる一皿
日本料理の繊細さと、和牛の旨みが響き合う至極の献立
140年超の歴史が紡ぐ本格京懐石料理の世界
発酵料理を現代的にアレンジした日本料理を楽しめる
日本料理の枠を超える、繊細で独創性のある料理を味わう
料理と酒が調和し、互いの魅力を高める酒肴スタイル
旬の素材を生かし、香りと温度で楽しむ遊び心ある日本料理
利尻昆布の旨みと国産食材にこだわる正統日本料理
名店で27年研鑽、澄み渡る出汁の旨味を堪能
季節の食材を味と目で存分に堪能できる懐石料理
四季の食材と伝統美意識を融合させた懐石を楽しめる
欧州修行と龍吟で磨いた腕で炭火焼きと厳選食材を堪能
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
300年の伝統を誇る京都老舗料亭の本格京懐石
ふっくらご飯、炭火焼魚、京都の野菜を使った京料理
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
和洋料理人の技と唯一無二の味と日本酒の店
日本料理の名門で培った技と感性を感じる京料理
利尻昆布と鮪節の出汁に季節食材生かす、名物釜めしの日本料理
素材の印象深める、真ごころ込めた繊細な日本料理