LA VEDUTA (ラ ベデュータ)

大阪市 大阪 USD 33.87 + 義式料理
百名店
日本餐厅奖
2021

關於

菜單與套餐

Dinner

別墅四道菜

USD 60.36
前菜/義大利麵/肉類料理/甜點

■菜單
・開胃菜
・水果番茄卡布里沙拉 番茄 馬蘇里拉奶酪泡沫 羅勒
・白波隆那肉醬 豬頸肉末 白葡萄酒 羅馬佩科里諾乾酪
・愛媛縣比目魚裹麵包屑 (+2,200 日圓)
・京丹波高原豬肩里脊肉卷 萬願寺辣椒 卡波納塔 發酵檸檬
※可加價¥5,000更換為和牛菲力。
・媽媽提拉米蘇 可可豆碎屑 Illy永續咖啡
・茶點
Dinner

別墅 5道菜

USD 73.9
前菜/義大利麵/魚料理/肉料理/甜點
■菜單
・開胃菜
・水果番茄卡布里沙拉 番茄 馬蘇里拉奶酪泡沫 羅勒
・白波隆那肉醬 豬頸絞肉 白葡萄酒 羅馬佩科里諾乾酪
・愛媛縣比目魚裹麵包屑
・京丹波高原豬肩里脊肉卷 萬願寺辣椒 卡波納塔 發酵檸檬
※可加價¥5,000更換為和牛菲力。
・媽媽提拉米蘇 可可豆碎 伊利可持續咖啡
・茶點
Dinner

別墅五道菜(附和牛)

USD 104.7
前菜/義大利麵/魚料理/和牛菲力/甜點

■菜單
・開胃菜
・水果番茄卡布里沙拉 番茄 馬蘇里拉奶酪泡沫 羅勒
・白波隆那肉醬 豬頸肉末 白葡萄酒 羅馬佩科里諾乾酪
・愛媛縣比目魚裹麵包粉
・和牛菲力
・媽媽提拉米蘇 可可豆碎 伊利可持續咖啡
・茶點
Lunch

套餐午餐 3道菜【Esprimele】

USD 33.87
3道菜套餐
前菜/義大利麵或燉飯/甜點

【夏季菜單】
2026年6月5日(星期五)~
前菜
・水果番茄卡布里沙拉 番茄 莫札瑞拉 羅勒
・白鰺麵包沙拉 秋葵 鯷魚 南高梅
・冷玉米湯 油炸麵糰 火腿 玉米芽

義大利麵&燉飯
・章魚蒜香橄欖油義大利麵 西蘭花 魚子 魷魚
・獵人燉飯 茄子 土雞腿肉 Acquerello米

魚料理
・鱸魚裹麵包屑 烤蘆筍 羅勒醬 檸檬草
肉料理
・豬肩肉卷 萬願寺辣椒 卡波納塔 發酵檸檬
・和牛菲力牛排 松露 玉米糕 巴羅洛醬(加價¥3,200)

甜點
・半冷凍甜點 蜜瓜水果沙拉 鹽味酥皮 開心果
・倒轉蛋糕 鳳梨 椰子 芒果冰淇淋
・每月更換的季節甜點 (加價¥2,200)

※ 產生的額外費用將在現場支付。
Lunch

前菜午餐 4道菜【優雅】

USD 48.04
4道菜套餐
前菜/義大利麵或燉飯/魚或肉/甜點

【夏季菜單】
2026年6月5日(星期五)~
前菜
・水果番茄卡布里沙拉 番茄 莫札瑞拉 羅勒
・白鰺麵包沙拉 秋葵 鯷魚 南高梅
・冷玉米濃湯 油炸麵團 義大利火腿 玉米芽

義大利麵&燉飯
・章魚蒜香橄欖油扁麵 青花菜 魚子醬 橄欖
・獵人風燉飯 茄子 土雞腿肉 阿奎雷羅米

魚料理
・鰈魚裹麵包粉 蘆筍 清湯醬 檸檬草
肉料理
・豬肩肉捲 萬願寺辣椒 卡波納塔 發酵檸檬
・和牛菲力牛排 松露 玉米糕 巴羅洛醬(加價¥3,200)

甜點
・半冷凍甜點 蜜瓜水果沙拉 鹽味酥粒 開心果
・倒轉蛋糕 鳳梨 椰子 芒果冰淇淋
・每月更換的季節甜點(加價¥2,200)

※ 產生的額外費用將在現場支付。
Lunch

套餐午餐 5道菜【品嚐】

USD 61.59
5道菜套餐
前菜/義大利麵或燉飯/魚/肉/甜點

【夏季菜單】
2026年6月5日(星期五)~
前菜
・水果番茄卡布里沙拉 番茄 莫札瑞拉 羅勒
・白鰺魚潘扎內拉 秋葵 鯷魚 南高梅
・冷玉米湯 油炸麵糰 義大利火腿 玉米芽

義大利麵&燉飯
・章魚蒜香橄欖油扁麵 青花菜 烏魚子 橄欖
・獵人風燉飯 茄子 土雞腿肉 阿奎雷羅米

魚料理
・香煎比目魚 蘆筍 義大利清湯 檸檬草
肉料理
・豬肩肉卷 萬願寺辣椒 卡波納塔 發酵檸檬
・和牛菲力牛排 松露 玉米糕 巴羅洛醬(加價¥3,200)

甜點
・半冷凍甜點 蜜瓜水果沙拉 鹽味酥粒 開心果
・倒轉蛋糕 鳳梨 椰子 芒果冰淇淋
・每月更換的季節甜點(加價¥2,200)

※ 產生的額外費用將在現場支付。
Dinner

拉貝德塔

USD 126.26
5道菜單
這是一份季節性菜單,採用日本獨特的四季時令食材,讓您享受當季的風味和季節感。
請品味隨著季節變化的魅力和美食。

【夏季菜單】
2026年6月5日(星期五)~
・前菜
・白鰭鯵的潘扎內拉 秋葵 鯷魚 南高梅
・白波隆那肉醬 豬頸肉末 白葡萄酒 羅馬佩科里諾
・和歌山縣大瀨戶伊佐木的煎烤
・和牛菲力肉的拿坡里風熱那亞醬 松露 焦糖洋蔥 巴羅洛醬
・半冷凍甜點 哈密瓜水果沙拉 鹽味碎屑 開心果
・茶點

※使用和歌山縣串本町大島可持續水產養殖的大瀨戶水產的魚。
Dinner

主廚特製 季節料理

USD 175.53
主廚的精髓,每月更換的六道菜餚套餐。
從托斯卡納的緩坡丘陵地帶,到阿馬爾菲陽光普照的海岸,每月以義大利特定地區的傳統和鄉土料理為主題,
將日本全國的時令食材和當地風味以自由的想法融合,為您準備創新且充滿創造力的料理。全年享受如同巡遊義大利各地的美食體驗。

【六月菜單】
・前菜 卡布里沙拉
・查雷達 鱧魚 安東尼烏斯魚子醬 甜椒
・鳥貝的水煮料理 鹿尾菜 義大利香菜 弗雷戈拉
・鷹嘴豆的拉加內 千葉縣 花愁仔豬 萬願寺辣椒 迷迭香
・龍蝦的普塔內斯卡風格 蘆筍 橄欖 安寇胡椒
・小兔子的伊斯基亞風 朝鮮薊 索夫里托 茄子糖漬
・帕斯蒂耶拉蛋糕 荔枝 大麥 里科塔
・茶點

注)ANTONIUS魚子醬,僅使用在波蘭自家養殖場精心培育的鱘魚。
以接近天然的生長環境為目標的可持續養殖,並通過手工精細的生產管理,追求品質和可追溯性。

【七月菜單】
・前菜 茄子和沙丁魚的舒芙蕾
・旗魚的阿拉馬里納拉 大阪府 八尾 毛豆 安東尼烏斯魚子醬 布拉塔
・墨魚的填餡料理 鯷魚 海蘆筍 魚子醬
・特羅科利 奈良 牛匠 俵本 美和馬 胡麻 辣香腸
・香魚的吉奧塔風 萬願寺辣椒 薄荷 藏紅花
・京都府 七谷地雞 胸肉的鄉村風 玉米 發酵奶油 白醬
・阿波斯特里的可麗餅 枇杷 里科塔 京都 彼岸山天然蜂蜜
・茶點

注)ANTONIUS魚子醬,僅使用在波蘭自家養殖場精心培育的鱘魚。
以接近天然的生長環境為目標的可持續養殖,並通過手工精細的生產管理,追求品質和可追溯性。

※ 含消費稅及服務費。
※ 預訂套餐時,套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日現場支付。
※ 價格會根據當季食材有所變動。

設施

  • 可以應對

  • 可以提供

  • 可以提供、提供兒童菜單

  • 可以提供

預約注意事項

餐廳信息

總座位數 64席
營業時間 午餐:12:00 PM - 03:00 PM (L.O. 02:00 PM)
晚餐:05:30 PM - 10:00 PM (L.O. 09:00 PM)
休息日 不定期休息 *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 現金、信用卡可
吸煙 不可
地址
大阪大阪市中央區本町3-6-12 聖瑞吉酒店 大阪 12F
大阪府大阪市中央区本町3-6-12 セント レジス ホテル 大阪 12F
鄰近的車站
本町站
從車站的路線
從本町站步行2分鐘
放大地圖查看