라 베듀타 (ラ ベデュータ)

오사카시 오사카 USD 33.88 + 이탤리언
백명점
일본 식당 어워드
2021

소개

메뉴와 코스

Dinner

빌라 4코스

USD 60.37
전채/파스타/육류 요리/디저트

■메뉴
・안티파스토
・과일 토마토 카프레제 토마토 모차렐라 스푸마 바질리코
・비앙코 볼로네제 돼지 목살 민치 화이트 와인 페코리노 로마노
・에히메현 광어 인파나토 (+2,200 원)
・교탄바 고원 돼지 어깨 로스트 폴케타 만간지 고추 카포나타 발효 레몬
※¥5,000 추가로 와규 필레로 변경 가능합니다.
・맘마 티라미수 카카오닙 크럼블 일리 지속 가능한 커피
・차과자
Dinner

빌라 5코스

USD 73.91
전채/파스타/생선 요리/고기 요리/디저트
■메뉴
・안티파스토
・과일 토마토 카프레제 토마토 모차렐라 스푸마 바질리코
・비앙코 볼로네제 돼지 목살 민치 화이트 와인 페코리노 로마노
・에히메현 광어 인파나토
・교탄바 고원 돼지 어깨 로스 폴케타 만간지 고추 카포나타 발효 레몬
※¥5,000 추가로 와규 필레로 변경 가능합니다.
・맘마 티라미수 카카오닙 크럼블 일리 지속 가능한 커피
・차과자
Dinner

빌라 5코스 (와규 포함)

USD 104.72
전채/파스타/생선 요리/와규 필레/디저트

■메뉴
・안티파스토
・과일 토마토 카프레제 토마토 모차렐라 스푸마 바질리코
・비앙코 볼로네제 돼지 목살 민치 화이트 와인 페코리노 로마노
・에히메현 광어 인파나토
・와규 필레
・맘마 티라미수 카카오닙 크럼블 일리 지속 가능한 커피
・차과자
Lunch

프리픽스 런치 3품【에스프리메레】

USD 33.88
3품 코스
전채/파스타 또는 리조또/디저트

【여름 메뉴】
2026년 6월 5일 (금)~
전채
・과일 토마토 카프레제 토마토 모짜렐라 바질
・줄무늬 전갱이 판차넬라 오크라 앤초비 남고매
・옥수수 벨루타 프레다 제포리니 프로슈토 콘 스프라우트

파스타&리조또
・문어 링귀니 알리오 올리오 브로콜리 보타르가 올리브
・리조또 알라 카차토라 가지 토종닭 다리살 아퀘렐로 쌀

생선 요리
・넙치 인파나토 아스파라거스 브로데토 소스 레몬그라스
고기 요리
・돼지 어깨 로스트 포르케타 만간지 고추 카포나타 발효 레몬
・와규 필레 비스테카 트러플 폴렌타 바롤로 소스 (¥3,200 추가)

디저트
・세미프레도 멜론 마체도니아 소금 크럼블 피스타치오
・토르타 로베샤타 파인애플 코코넛 망고 젤라토
・월별 시즌 메뉴 돌체 (¥2,200 추가)

※ 발생한 추가 요금은 현지 결제됩니다.
Lunch

프리픽스 런치 4품【엘레강테】

USD 48.05
4품 코스
전채/파스타 또는 리조또/생선 또는 고기/디저트

【여름 메뉴】
2026년 6월 5일 (금)~
전채
・과일 토마토 카프레제 토마토 모짜렐라 바질
・줄무늬 전갱이 판차넬라 오크라 앤초비 남고매
・옥수수 벨타타 프레다 제폴리니 프로슈토 콘 스프라우트

파스타&리조또
・문어 링귀니 알리오 올리오 브로콜리 보타르가 올리브
・리조또 알라 카차토라 가지 토종닭 다리살 아퀘렐로 쌀

생선 요리
・넙치 인파나토 아스파라거스 브로데토 소스 레몬그라스
고기 요리
・돼지 어깨 로스트 폴케타 만간지 고추 카포나타 발효 레몬
・와규 필레 비스테카 트러플 폴렌타 바롤로 소스 (¥3,200 추가)

디저트
・세미프레도 멜론 마체도니아 소금 크럼블 피스타치오
・토르타 로베샤타 파인애플 코코넛 망고 젤라토
・월별 시즌 메뉴 돌체 (¥2,200 추가)

※ 발생한 추가 요금은 현지 결제됩니다.
Lunch

프리픽스 런치 5품【데구스타치오네】

USD 61.6
5품 코스
전채/파스타 또는 리조또/생선/고기/디저트

【여름 메뉴】
2026년 6월 5일 (금)~
전채
・과일 토마토 카프레제 토마토 모짜렐라 바질
・줄무늬 전갱이 판차넬라 오크라 앤초비 남고매
・옥수수 벨루타 프레다 제폴리니 프로슈토 콘 스프라우트

파스타&리조또
・문어 링귀니 알리오 올리오 브로콜리 보타르가 올리브
・리조또 알라 카차토라 가지 토종닭 다리살 아퀘렐로 쌀

생선 요리
・넙치 인파나토 아스파라거스 브로데토 소스 레몬그라스
고기 요리
・돼지 어깨 로스트 폴케타 만간지 고추 카포나타 발효 레몬
・와규 필레 비스테카 트러플 폴렌타 바로로 소스 (¥3,200 추가)

디저트
・세미프레도 멜론 마체도니아 소금 크럼블 피스타치오
・토르타 로베샤타 파인애플 코코넛 망고 젤라토
・월별 시즌 메뉴 돌체 (¥2,200 추가)

※ 발생한 추가 요금은 현지 결제됩니다.
Dinner

라 베듀타

USD 126.28
5코스 요리
일본 특유의 사계절의 제철 재료를 활용하여, 그 시기에만 느낄 수 있는 맛과 계절감을 즐길 수 있는 시즌 메뉴입니다.
계절마다 변화하는 매력과 미식을 만끽해 보세요.

【여름 메뉴】
2026년 6월 5일 (금) ~
・안티파스토
・시마아지의 판차넬라 오크라 앤초비 난코우메
・비앙코 볼로네제 돼지 목살 다진 고기 화이트 와인 페코리노 로마노
・와카야마현 오세토 이사키의 인 파델라
・와규 필레 고기의 나폴리풍 제노베제 트러플 구운 양파 바롤로 소스
・세미프레도 멜론의 마체도니아 소금 크럼블 피스타치오
・차과자

※와카야마현 쿠시모토쵸 오오시마에서 지속 가능한 수산 양식을 하고 있는 오세토 수산의 생선을 사용하고 있습니다.
Dinner

셰프의 스페셜리테 스타지오네

USD 175.56
셰프의 진수, 매월 바뀌는 6가지 코스.
토스카나의 완만한 구릉지대에서 아말피의 태양이 내리쬐는 해안까지, 매월 이탈리아의 특정 지역의 전통과 향토 요리를 테마로,
일본 전국의 제철 식재료와 지역의 미각을 자유로운 발상으로 융합시킨, 혁신적이고 창의성이 넘치는 요리를 준비합니다. 일년 내내 마치 이탈리아 각지를 여행하는 듯한 미식 체험을 즐기시기 바랍니다.

【6월 메뉴】
・안티파스토 카프레제
・차레다 하모 안토니우스 캐비아 페페로니 크루스키
・트리가이의 아쿠아파차 오카히지키 이탈리안 파슬리 프레골라
・병아리콩의 라가네 치바현 화수자돈 만간지 고추 로즈마리노
・오마르 새우의 푸타네스카풍 아스파라거스 올리브 앙코르 페퍼
・어린 토끼의 이스키아풍 아티초크 소프리토 가지 글레이즈
・토르타 디 파스티에라 라이치 대맥 리코타
・차과자

주) ANTONIUS Caviar는 폴란드의 자사 양식장에서 소중히 길러진 철갑상어만을 사용하고 있습니다.
자연에 가까운 생육 환경을 목표로 한 지속 가능한 양식과, 수작업에 의한 정성스러운 생산 관리로 품질과 추적 가능성을 추구하고 있습니다.

【7월 메뉴】
・안티파스토 가지와 정어리의 스포르마토
・카지키마구로의 알라 마리나라 오사카부 야오 에다마메 안토니우스 캐비아 부라타
・오징어의 리피에니 인 우미도 앤초비 시 아스파라거스 보타르가
・트로콜리 나라 우시쇼 타와라모토 미와 말 들깨 엔두이아
・은어의 기오타풍 만간지 고추 민트 사프란
・교토부 나나타니 지토리 가슴살의 루스티코 옥수수 발효 버터 베샤멜
・아포스트리의 크레페 비파 리코타 교토 히간산 천연 꿀
・차과자

주) ANTONIUS Caviar는 폴란드의 자사 양식장에서 소중히 길러진 철갑상어만을 사용하고 있습니다.
자연에 가까운 생육 환경을 목표로 한 지속 가능한 양식과, 수작업에 의한 정성스러운 생산 관리로 품질과 추적 가능성을 추구하고 있습니다.

※ 소비세 및 서비스료가 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 예약 시 사전 결제로 진행되며, 현지에서 발생한 추가 요금은 당일 매장에서 결제해 주시기 바랍니다.
※ 계절에 따른 식재료 변경으로 인하여 메뉴 가격이 변동될 수 있습니다.

어메니티

  • 사용 가능

  • 사용 가능

  • 사용 가능, 어린이 메뉴 이용 가능

  • 사용 가능

예약 주의사항

식당 정보

총 좌석 수 64석
영업시간 런치: 12:00 PM - 03:00 PM (주문 마감 02:00 PM)
디너: 05:30 PM - 10:00 PM (주문 마감 09:00 PM)
정기 휴무 비정기 휴무 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다.
지불 방법 현금, 카드 가능
흡연 가능 여부 불가
주소
오사카 오사카시 주오구 혼마치 3-6-12 세인트 레지스 호텔 오사카 12F
大阪府大阪市中央区本町3-6-12 セント レジス ホテル 大阪 12F
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혼마치역에서 도보 2분
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