當天才有的新鮮食材，直接從產地送來的稀有食材，充分利用在普通餐廳難以組合的食材，

提供當天、當時、那張桌子上唯一的「menu carte blanche（法語意為白紙菜單）」。現代風格的前菜之後，是經典的料理。

透過注重器皿的形狀和色彩的展示，聚焦於餐桌上，精美地呈現料理。

請享受每一道精心製作的獨創料理。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  午餐: HKD 534.17 - HKD 1,362.68
  晚餐: HKD 817.61 - HKD 1,907.75

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果不能食用的食材範圍較廣，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果超過預訂時間而沒有收到您的連絡，預約將會被自動取消。

• 穿著要求:

  商務便服（請避免穿著T恤、短褲和涼鞋）。

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。