166 餐廳
由榮獲侍酒師大獎的侍酒師搭配的葡萄酒,以及如藝術品般的法式料理
我們珍惜這份美好的印象,並提供由夫妻倆精心烹調的法式料理。
采用最新鮮的自然食材烹制的野味和充滿溫暖的法式料理
珍視「自然之味」的阿蘭·杜卡斯法式料理
傳統×美意,呈獻獨一無二的美食體驗
「濃縮」與「鮮美」為主題,融合日式風味與西式技藝的法式料理
一邊欣賞京都的美景,一邊品嚐採用傳統法式技法烹調的當地食材
帶有家庭溫度、親切易親近的法式料理
註重時令性、環保且健康的法式料理
我們提供一道以神戶牛肉為特色的菜餚,用爐火烤製,以充分展現其風味。
傳統法國烹飪技法、時令食材和300種葡萄酒的完美融合
融合法國傳統烹飪技法與日本食材的法式料理
充滿淺草特色的創意現代法式料理
註重醬汁濃縮食材風味的現代法式料理
運用名店Quintessence的烹飪技法,溫度精準掌控至0.1℃的法式料理
融合對法國文化的敬意與日本人精神的極品法式料理
一道能充分品嚐多種高湯帶來的鮮美滋味和濃郁香氣的菜餚。
以火、地、水、風四大元素和鐵為主題的菜餚
用柴火烹制時令蔬菜、散養雞、野鹿和野豬
以京都食材熬制的高湯彰顯風味的法式料理