166 餐厅
由荣获侍酒师大奖的侍酒师搭配的葡萄酒,以及如艺术品般的法国料理
我们珍视这份美好的印象,并提供由夫妻二人精心烹制的法式料理。
采用最新鲜的自然食材烹制的野味和充满温暖的法国料理
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
传统×美意,呈献独一无二的美食体验
“浓缩”与“鲜美”为主题,融合日式风味与西式技艺的法国料理
一边欣赏京都的美景,一边品尝采用传统法式技法烹制的当地食材
享用充满家庭温馨感的法国料理
注重时令性、环保且健康的法国料理
我们提供一道以神户牛肉为特色的菜肴,用炉火烤制,以充分展现其风味。
传统法国烹饪技法、时令食材和300种葡萄酒的完美融合
融合法国传统烹饪技法与日本食材的法国料理
充满浅草风情的独创性现代法国料理
注重酱汁浓缩食材风味的现代法国料理
运用名店Quintessence的烹饪技法,温度精准掌控至0.1℃的法国料理
融合对法国文化的敬意与日本人精神的极品法国料理
一道能充分品尝多种高汤带来的鲜美滋味和浓郁香气的菜肴。
以火、地、水、风四大元素和铁为主题的菜肴
用柴火烹制时令蔬菜、散养鸡、野鹿和野猪
以京都食材熬制的高汤彰显风味的法国料理