178 餐厅
由荣获侍酒师大奖的侍酒师搭配的葡萄酒，以及如艺术品般的法国料理
采用最新鲜的自然食材烹制的野味和充满温暖的法国料理
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
我们珍视这份美好的印象，并提供由夫妻二人精心烹制的法式料理。
一边欣赏京都的美景，一边品尝采用传统法式技法烹制的当地食材
“浓缩”与“鲜美”为主题，融合日式风味与西式技艺的法国料理
以火、地、水、风四大元素和铁为主题的菜肴
注重时令性、环保且健康的法国料理
融合在巴黎磨练的烹饪技艺与日本食材的经典法国料理
融合对法国文化的敬意与日本人精神的极品法国料理
富有表现力的法式料理，展现了在世界知名餐厅磨练出的精湛技艺。
共享时令食材的香气与临场感的极品法国料理
融合米其林星级阿尔萨斯烹饪技艺与北海道顶级食材的法国料理
我们提供以濑户内海海鲜和爱媛县食材烹制的菜肴。
传统×美意，呈献独一无二的美食体验
以柴火烹饪的法式料理搭配精心挑选的葡萄酒，完美融合了日式与西式烹饪技艺
运用名店Quintessence的烹饪技法，温度精准掌控至0.1℃的法国料理
将经典法国料理与北欧技法相结合，并考虑到可持续发展目标的法国料理
精选有机食材，主打手工自制菜肴的极品法国料理
在充满趣味的菜肴中，尽情享用鹅肝等奢华食材。