12 餐廳
采用井水與新鮮刨成的鰹魚片制成日本料理的起源「高湯」
可品嘗融合四季食材與傳統美學意識的懷石料理
精選近海魚類，融合江戶前壽司與京都壽司的壽司店
擁有300年傳統歷史的京都老字號料亭的正宗京都懷石料理
一家160多年來一直追求京都食材極緻美味的餐廳
經典法式料理融合現代烹飪技藝，呈現精緻鮮活的味覺體驗
用柴火烹制時令蔬菜、散養雞、野鹿和野豬
將經典永恒之作重新演繹，呈現於當代餐桌的創新法式料理
以食材與簡約爲極致，由曾在法國三星店修行的廚師烹制的法國料理
以京都和栃木豐富的食材為原料，搭配高湯烹調的日式蔬菜料理。
以當地時令菜肴和西西裏菜肴爲主的義大利美食
使用時令食材、無農藥大米等，對食材和湯底精益求精的日本料理